Brioche senza Caciocavallo Cetrioli Pollo

Una cosa che mi affascina non poco, è il lievito madre. E i lievitati, ovviamente. Di tutti i tipi. Ammiro chi si avventura con la lievitazione di panettoni e[...]

Pratiche da sbrigare prima del 25 dicembre: Albero e decorazioni natalizie : fatto. Prova pandoro : fatto (soddisfacente anche se, a causa di una[...]

Pratiche da sbrigare prima del 25 dicembre: Albero e decorazioni natalizie : fatto. Prova pandoro : fatto (soddisfacente anche se, a causa di una[...]

E' con questa ricetta che ho deciso di partecipare al #Contest Cucina con Zaffy in collaborazione con Zaffy . Spesso per colazione preparo croissant e brioche[...]

Impasto molto versatile, adatto per la preparazione di pan brioche, brioche col tuppo, brioche da colazione, panini brioche per tartine. Anche se ho[...]

E' con questa ricetta che ho deciso di partecipare al contest #CucinaconZaffy proposto da #Fuudly . Spesso per colazione preparo croissant e brioche e la mia[...]

Ci sono due persone senza le quali questo blog non esisterebbe. Una di queste è Paoletta del blog Anice e Cannella. Non solo ho fatto due corsi di[...]

La tendenza del tempo a scorrere veloce l'avevo già notata lo scorso anno quando, tra il tramortito e l'incredulo, sulla mia torta di compleanno si è[...]

1 Brioche Grande (o Un Pandoro) 300 G Frutta Secca Mista Sminuzzata 1 Bicchierino Rum 100 G Cedro Candito 400 G Gelato Di Crema E Cioccolato 1 Bicchiere Rum[...]