Brioche senza Prugne Latte

Buono questo pan brioche, ideale per Pasquetta. Il ripieno???? una sorpresa!!!! Siamo o non siamo in prossimità delle feste pasquali!!!! Io ho realizzato tre[...]

Una variante super golosa di un dolce che preparo molto spesso con i ripieni più diversi: quella di oggi prevede addirittura due gusti perchè metà la farcirò[...]

Uno squisito pralinato alle nocciole e la ricetta di una brioche più volte collaudata, un binomio perfetto ! La mia amica Serafina ha preparato il pralinato[...]

Ho utilizzato un impasto nuovo e diverso dal solito avevo voglia di un lievitato dolce ma non troppo, volevo provare a farlo con le patate ma senza[...]

Da tempo sentivo parlare di lievitati senza impasto: pizza senza impasto, pane senza impasto, brioche senza impasto...al che mi son detta: "Perché non[...]

English / Italiano On August 31st we spent the day at the Zoo in Zurich to celebrate my daughter's 9th birthday. Our lunch consisted of the delicious " Onion,[...]

...quando metto le mani in pasta un motivo c'è ... quando metto le mani in pasta appena sveglia la mattina, allora il motivo deve essere proprio serio...[...]

Adoro la tavola apparecchiata per la prima colazione. Mi piace mettere a tavola una varietà di cose. Certo non si può fare tutti i giorni, con gli orari[...]

Sono stata indecisa fino all'ultimo se pubblicare questa ricetta. Non perché non fossi soddisfatta del risultato, ma perché non sono riuscita a fare nemmeno[...]

INGREDIENTI un rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rotonda) zucchero di canna un barattolo di nutella da 450 gr PROCEDIMENTO Tagliare la pasta sfoglia in[...]

Ecccovi un'altra brioche rustica che faccio da tempo..quando ancora non mi sognavo minimamente di creare un blog e scrivevo le varie ricette che trovavo e[...]

Buongiorno a tutti! Riprendo in mano la penna virtuale dopo un po' di tempo... Chi mi segue su facebook o instagram sa bene che in questo periodo non ho mai[...]

Questa è una vecchissima ricetta, portata a Londra, in Kenwood. E' già sul gruppo FB da un po', ma meritava un posticino anche nel blog, giusto?

E' il festival delle ricette nascoste?

700 G Farina 300 G Burro 60 G Zucchero 3 Uova 3 Tuorli D'uovo 20 G Lievito Di Birra 1 Bustina Vaniglina 1 Pizzico Sale Sciogliete il lievito di birra con 4[...]