Brioche senza Fragole

Buongiorno amici eccoci giunti alla fine di questa settimana autunnale!! Il clima continua ad essere pazzerello. Dopo bellissime giornate serene, qui in[...]

I lievitati sia dolci che salati mi hanno sempre affascinata molto, ogni volta che sbircio sotto il canovaccio umido che copre l'impasto, vengo invasa da un[...]

Questa brioche è leggera sia nelle quantità di burro, che di zucchero, che di latte. Tuttavia, è davvero morbidissima !! Poichè ho mal di gola, ormai ogni[...]

Nella primavera 2012 scopro per caso cercando la ricetta di un dolce il blog di Paola e me ne innamoro, adoro le sue foto, adoro come scrive e adoro la[...]

L'ho già detto che amo i lievitati? L'ho già detto che adoro la brioche al mattino? Più di ogni altra cosa mi piace la brioche. Adoro la sua pasta soffice e[...]

Il Pan Brioche al Caffè è il perfetto Pan Brioche per la colazione, inzuppato direttamente nel caffellatte o spalmato di marmellata o crema di cioccolato, in[...]

Questa bella ricetta inizialmente l'ho vista nel blog LA CUCINA DEGLI ANGELI e poi in altri due blog con gli stessi ingredienti e più o meno le stesse[...]

Biopsia NEGATIVA!!!! Credo che sia facile immaginare quanto il mio cuore sia ora più leggero! Lo spavento, l’ansia … tutto passato, però ragazze un[...]

Sono una persona mediamente tollerante.Quando sento il bollore dell'incazzatura farsi strada,conto fino a dieci e respiro profondamente,mettendo in atto tutto[...]

I lievitati sia dolci che salati mi hanno sempre affascinata molto, ogni volta che sbircio sotto il canovaccio umido che copre l'impasto, vengo invasa da un[...]

Vi piacciono le brioche, vi piacciono i lievitati, vi piace la marmellata di fichi e ... la granella di nocciole? Allora questo è il posto, o meglio il post[...]

Buongiorno carissimi!!! Finalmente siamo in aprile!!!!! Passata Pasqua e Pasquetta si torna alla routine. Manca solo la tanto sospirata primavera, con i suoi[...]

Oggi abbiamo preparato questa torta di pan brioche dolce con sopra i confettini e dentro ripiena di marmellata, ottima per gustarla a colazione o per la[...]

Ogni famiglia ha le proprie consuetudini mattutine; un caffè veloce, cereali, latte, un toast... La colazione è un pasto fondamentale della giornata, apporta[...]

Sono da sempre alla ricerca della ricetta perfetta per le brioche della colazione. Ogni tanto ci provo, cerco nuove ricette, dal forno escono briochine[...]