Bruschetta senza Salsiccia Rucola

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Dragoncello qb Erba Cipollina 4 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco 4 ft Pane Pugliese qb Peperoncino[...]

La bruschetta, un antipasto che fa da primo, secondo, contorno direi più che altro, che è un piatto trasformista... Ingredienti: Pane da affettare per fare[...]

La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, nata dalla necessità che gli agricoltori avevano di conservare il pane, servito oggi perlopiù[...]

Trovo nella cucina toscana un buon equilibrio tra ciccia e verdurame. Ci sono poi dei vegetali che non compaiono facilmente sui mercati di casa mia, ma che ho[...]

Un'entrée colorata, saporita e sorprendente. Del buon pane casereccio di segale e cereali tagliato spesso e agliato, una fettina di zucca cotta al forno, un[...]

Sul sito de La Cucina Italiana ho visto questa ricetta degli agretti ripassati in padella con olive, io ho avevo in casa quelle di Gaeta, uvetta e filetti di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 ci Cumino Semi 1 mz Maggiorana 2 cu Olio Extravergine Di Oliva 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon 8 ft Pane Di Segale 2 n Pomodori[...]

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1000 G Vongole Alcune Foglie Prezzemolo 3 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Fette Pane Casereccio 250 G Fegatini Di Pollo 75 G Burro 1/2 Bicchierino Cognac 1/4 Bicchiere Brodo Di Carne 1 Cucchiaino Succo Di[...]

Ingredienti per 6 persone Pepe Sale 1 Fogliolina Basilico Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Melanzana 4 Pomodori 6 Fette Pane Toscano Preparazione: Lavate,[...]

Ingredienti per 4 persone 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 1000 G Vongole Alcune Foglie Prezzemolo 3 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2[...]