Bruschetta senza Pecorino

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Dragoncello qb Erba Cipollina 4 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco 4 ft Pane Pugliese qb Peperoncino[...]

Un paio di condimenti infallibili per condire la vostra bruschetta Il pane – di grano tenero o duro, di segale o di farro – è da secoli alla base[...]

Tagliere Algia La bruschetta è nata come piatto povero della cucina contadina italiana , ( in particolare quella toscana e laziale ), ideata dalla necessità[...]

La bruschetta, un antipasto che fa da primo, secondo, contorno direi più che altro, che è un piatto trasformista... Ingredienti: Pane da affettare per fare[...]

La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, nata dalla necessità che gli agricoltori avevano di conservare il pane, servito oggi perlopiù[...]

Bruschetta nera ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale" Cosa c'è di meglio di una bruschetta per iniziare un pranzo o una cena con un antipasto[...]

Trovo nella cucina toscana un buon equilibrio tra ciccia e verdurame. Ci sono poi dei vegetali che non compaiono facilmente sui mercati di casa mia, ma che ho[...]

Un'entrée colorata, saporita e sorprendente. Del buon pane casereccio di segale e cereali tagliato spesso e agliato, una fettina di zucca cotta al forno, un[...]

Uno dei piatti più gettonati che ho proposto al mare, molto gradito da mio marito, dal suo capitano in seconda e da mio nipote, è stato questa versione di[...]

Un antipasto-snack ultra veloce da servire con un drink a vostra scelta: cocktail o spumante. Non sono in vacanza all'isola d'Elba e non ho a disposizione la[...]

Soprattutto in estate, con il caldo e la poca voglia di stare tanto tempo ai fornelli, si sente la necessità di preparare cibi veloci ma appetitosi e ch, se[...]

Sono delle fette di pane casareccio bruschettate poi coperta dai friarielli stufati, burrata di bufala e briciole di pane insaporite da 'nduja sciolta in[...]

Domani è il giorno di Carnevale, quindi feste e maschere per tutti, poi da mercoledì inizia la Quaresima con i venerdì di magro (oltre al mercoledì delle[...]

Sul sito de La Cucina Italiana ho visto questa ricetta degli agretti ripassati in padella con olive, io ho avevo in casa quelle di Gaeta, uvetta e filetti di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 ci Cumino Semi 1 mz Maggiorana 2 cu Olio Extravergine Di Oliva 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon 8 ft Pane Di Segale 2 n Pomodori[...]