Castagnole senza Latte

Buonaseeeera!! Arrivo a postare solo ora, oggi è stata una giornata piena, ma son proprio queste le giornate che amo, quelle dove si è sempre in movimento, io[...]

Ci avviamo alla conclusione di una settimana che ci ha visto alle prese con dolci tipici carnescialeschi : sanguinaccio , frappe , chiacchiere , frappe,[...]

Domenica scorsa mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce di carnevale per la merenda del pomeriggio. Ho nel cassetto da qualche giorno, una[...]

Ma quanto sono buone le castagnole? All'inizio non è che tanto mi piacevano, ma prova e riprova sono arrivata a questa versione, morbida e profumata, io ho[...]

Ricordo di aver fatto in passato le castagnole senza glutine , ma impastando come se fossero gnocchi sulla spianatoia, se non erro, non ho un goloso ricordo di[...]

Ed eccoci qua con un'altra ricetta carnevalesca. Del resto, il periodo è quello, quindi non posso fare altrimenti :D Questa ricetta l'ho fatta per la prima[...]

Ingredienti 250gr di farina 00 2 uova scorza di un limone naturale 1/2 bustina di lievito vanigliato vanillina 100 gr di zucchero 150 gr di ricotta 150 gr di[...]

INGREDIENTI: ‎200 gr di farina,300 ml di acqua,150 gr di burro,80 gr di zucchero,una busta e mezzo di vanillina,nutella qb,olio per frittura,zucchero a[...]

Castagnole alla ricotta Grazie a Valentina del blog Ho voglia di dolce Ingredienti: 220-240 g di farina 00 2 uova piccole 130 g di ricotta comune da banco 70 g[...]

Fra due settimane esatte sarà Carnevale… Una festa che non ho mai amato particolarmente se non quando ero bambina. Una festa che ho riscoperto da quando[...]

Come spesso accade vi propongo prparazioni prese dal ricettario mia mamma... e questa è una di quelle!!! Soffici castagnole cotte al forno. Leggere e[...]

Carnevale.....dolci fritti!!! Castagnole di ricotta soffici soffici e profumate al rum e cannella. Sono come le ciliegine una tira l'altra! Provatele!!![...]

Sono arrivata forse in ritardo???Ma no!!!!Questa ricetta che ieri ho trovato sul blog di Ale ( a cui io ho apportato alcune modifiche, piu' ricotta, niente[...]

Castagnole con crema di nocciole, al forno Ingredienti per circa 21 pezzi : 250 g di farina 100 g di fecola 250 g ricotta fresca 75 g zucchero 2 pizzichi di[...]

Anche quest'anno per Carnevale la mia bambina ha espressamente richiesto di le castagnole. Non volevo fare la solita ricetta (clicca qui ) e ho optato per la[...]