Castagnole senza Mistrà

Ingredienti » Farina 250 gr » Fecola Di Patate 100 gr » Burro 50 gr » Tuorli 5 » Zucchero 3 cucchiai » Ricotta 250 gr[...]

Buonaseeeera!! Arrivo a postare solo ora, oggi è stata una giornata piena, ma son proprio queste le giornate che amo, quelle dove si è sempre in movimento, io[...]

Ci avviamo alla conclusione di una settimana che ci ha visto alle prese con dolci tipici carnescialeschi : sanguinaccio , frappe , chiacchiere , frappe,[...]

INGREDIENTI: 3 UOVA 1 TUORLO 100 GR. ZUCCHERO 1 VANILLINA 10 CUCCHIAI CREMA DI LIMONE (RIGOROSAMENTE HOME MADE) 3 CUCCHIAI LIMONCELLO (IDEM COME SOPRA) 300 GR.[...]

Domenica scorsa mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce di carnevale per la merenda del pomeriggio. Ho nel cassetto da qualche giorno, una[...]

Ma quanto sono buone le castagnole? All'inizio non è che tanto mi piacevano, ma prova e riprova sono arrivata a questa versione, morbida e profumata, io ho[...]

Ricordo di aver fatto in passato le castagnole senza glutine , ma impastando come se fossero gnocchi sulla spianatoia, se non erro, non ho un goloso ricordo di[...]

INGRDIENTI 2 dl di latte 30 g di burro 3 uova 200 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero una bustina di vanillina zucchero a velo rhum olio sale[...]

Ed eccoci qua con un'altra ricetta carnevalesca. Del resto, il periodo è quello, quindi non posso fare altrimenti :D Questa ricetta l'ho fatta per la prima[...]

Dopo avere terminato di friggere le castagnole romane e spalancato le finestre per tentare di mandare via la puzza di fritto che aleggiava in casa, mi sono[...]

E' tempo di Carnevale e nella mia cucina è l'unico periodo dell'anno in cui sono permessi i dolci fritti. E' la prima volta che preparo le castagnole e,[...]

Ingredienti 250gr di farina 00 2 uova scorza di un limone naturale 1/2 bustina di lievito vanigliato vanillina 100 gr di zucchero 150 gr di ricotta 150 gr di[...]

INGREDIENTI: ‎200 gr di farina,300 ml di acqua,150 gr di burro,80 gr di zucchero,una busta e mezzo di vanillina,nutella qb,olio per frittura,zucchero a[...]

Castagnole alla ricotta Grazie a Valentina del blog Ho voglia di dolce Ingredienti: 220-240 g di farina 00 2 uova piccole 130 g di ricotta comune da banco 70 g[...]

Fra due settimane esatte sarà Carnevale… Una festa che non ho mai amato particolarmente se non quando ero bambina. Una festa che ho riscoperto da quando[...]