Crema pasticcera senza Erbe aromatiche

...con granella di pistacchi di Bronte Questa crema è ottima sia come dessert , sia per farcire torte, bignè, sfoglie, crepes. Ma cos'ha di particolare? E'[...]

Carissimi, quando ci si appassiona a qualcosa non ci si ferma mai e infatti sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta! Per questa ragione non faccio mai[...]

...con granella di pistacchi di Bronte Questa crema è ottima sia come dessert , sia per farcire torte, bignè, sfoglie, crepes. Ma cos'ha di particolare? E'[...]

Questa è la versione base della crema pasticcera, in cui al posto dello zucchero integrale di canna ho usato il malto di riso in modo da non farla diventare[...]

La crema pasticcera... Da che mondo e mondo gli ingredienti base sono sempre i medesimi.... Uova, Latte. Zucchero. Farina... Ma io (come tante persone) non[...]

Carissimi, quando ci si appassiona a qualcosa non ci si ferma mai e infatti sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta! Per questa ragione non faccio mai[...]

Salve a tutti, oggi prima di parlarvi di una crema davvero speciale che credo diventerà la mia base preferita per le farciture, desidero presentarvi la IV[...]

Salve a tutti, vi posto la ricetta della crema da forno che ho utilizzato nella crostata di fragole e che trovate qui . Le dosi sono sufficienti per una[...]