Crepes senza Ceci

Ingredienti 1 n Albume 400 g Broccoli 40 g Emmental 120 g Farina 40 g Grana 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 30 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 25 g Burro 1 n Cipolla 1 bi Cognac 2 cu Cozza O Mitilo 12 n Crepes 6 n Gamberoni 3 cu Grana 1 n[...]

Ingredienti per la pastella » Uova 2 » Tuorli 1 » Farina 200 gr » Latte 500 ml » Sale q.b. Ingredienti per la farcia »[...]

Ingredienti » Farina Di Frumento q.b. » Acqua q.b. » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Tofu 1 panetto » Bietola 1 » Carota[...]

Ingredienti 200 g Cipollotti qb Dragoncello .5 hg Farina 50 g Farina Integrale 1 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2.5 dl Birra Chiara 3 hg Coste 80 g Farina 50 g Farina Di Grano Saraceno 2 cu Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 1 hg Prosciutto[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 1 n Dadi Per Brodo 3 cu Farina 300 g Fave 4 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato qb Pepe 2 n Peperoni Rossi qb Sale 200[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 2 cu Farina 4 cu Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva .5 bi Panna Liquida 1 bi Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo 200[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 400 g Gambero .25 l Latte qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 1 n Sedano 3 n Uova 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Cognac 8 n Crepes qb Erba Cipollina 30 n Gambero qb Olio Extravergine Di Oliva 1 dl Panna Fresca qb Pepe 1 cu Pomodoro[...]

Ingredienti 6 fo Basilico Fresco 1 kg Bieta 30 g Burro 2 n Carote 125 g Farina 250 g Fior Di Latte 2.5 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco .5 n Arance 20 g Burro 200 g Carote .5 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo qb Erba Cipollina 120 g Farina 1 bi Latte .5 n Limoni 3 cu[...]

Ho realizzato queste crepes con della farina di farro e dell'acqua. Normalmente, utilizzo latte vegetale, ma questa volta le ho fatte ancora più leggere ,[...]

. Faccio un viaggio a LAS VEGANS …. ma poi torno! La ricetta che vi propongo è un’ incursione nel mondo vegano. Liberamente tratta dal libro[...]

Altra ricetta con i carciofi..... Oggi mi sento ispirata! Ingredienti per 4 crepes: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml. di latte 1 pizzico di sale olio[...]