Crepes senza Amido di mais

Ingredienti 2 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco .5 l Besciamella 25 g Burro 1 n Cipolla 1 bi Cognac 2 cu Cozza O Mitilo 12 n Crepes 6 n Gamberoni 3 cu Grana 1 n[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 1 n Dadi Per Brodo 3 cu Farina 300 g Fave 4 dl Latte Di Vaccino Parzialmente Scremato qb Pepe 2 n Peperoni Rossi qb Sale 200[...]

Ingredienti 6 fo Basilico Fresco 1 kg Bieta 30 g Burro 2 n Carote 125 g Farina 250 g Fior Di Latte 2.5 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da[...]

Oggi poche chiacchiere perchè sto un pò incasinata, ma vi voglio dare un' informazione che penso sia interessante per chi è della mia città o magari ci passa[...]

Ecco un primo piatto leggero e fresco: le crepes ai pomodorini, fatte con la mia ricetta ormai collaudatissima. Non avevo mai provato a farle con questo[...]

Queste crepes sono state il primo del pranzo di ieri! Mi sono piaciute tantissimo, delicate e leggere. Le crepes salate sono un primo che faccio sempre[...]

E' da un pò che volevo fare le crepes salate. Ora che ho la ricetta perfetta, non potevo che cimentarmi! Anche se c'è voluta un'ora e mezza di lavoro solo per[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 50 g Burro 100 g Farina 30 g Grana 2 dl Latte 75 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 200 g Robiola[...]

Ingredienti » Farina 80 gr » Uova 2 » Latte 130 ml » Peperoni 3 » Basilico q.b. » Mozzarella 250 gr » Olive Nere 12[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 30 g Burro 80 g Farina 1.3 dl Latte 250 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive[...]

Ingredienti per 6 persone 250 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 50 G Burro 400 G Pomodori 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 200 G Funghi 100 G Salsiccia 3[...]