Crespelle senza Amaretti Melone

Ingredienti 2 sp Aglio 100 g Burro 8 n Carciofi 105 g Farina 80 g Fontina 40 g Grana 2.5 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 100 g[...]

Gli asparagi richiamano immediatamente la primavera. Io li adoro e li propongo ai miei in varie forme, spesso come ottimo contorno. Semplicemente lessati,[...]

Questi due quadri di Manet seppur ritraggono lo stesso soggetto: degli asparagi, sono molto diversi nello stile. Il primo Un mazzo di Asparagi è dipinto su uno[...]

Ingredienti qb Burro 50 g Farina 80 g Grana Padano Fresco 50 ml Latte 130 ml Panna Da Cucina 200 g Ricotta Di Pecora qb Sale 3 cu Semi Di Papavero 100 g Speck[...]

Ingredienti 5 dl Besciamella 50 g Burro 4 n Carote 1 n Cipolla 3 cu Erbe Aromatiche 180 g Farina 4 cu Grana 3 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 90 g Burro 10 n Carciofi 500 g Crescenza 230 g Farina 180 g Grana Padano Fresco 4 dl Latte 2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 400[...]