Crespelle senza Acqua di fiori d'arancio

Semplicissima questa versione delle crespelle: la pastella che in ogni occasione ci piace aromatizzare con farine più gustose, che all'interno racchiude[...]

Le crêpes sono delle sottili frittatine a base di uova, farina e latte, cotte su una superficie rovente tonda e farcite con deliziosi ripieni dolci o salati.[...]

Ingredienti (per 4 persone): 200 gr Gorgonzola 400 gr bietole novelle 125 gr farina 3 uova ¼ latte 100 gr burro sale q.b. Sbollentare le bietole in acqua[...]

La crespella o crêpe è un tipo di cialda sottile, morbida ed elastica, cotta su una superficie rovente tonda, si può farcire con mille ingredienti, sia dolci[...]

Un classico ripieno di stagione per le crespelle composto di radicchio trevigiano e gorgonzola. Un primo gustoso per chi ama il radicchio ed il gorgonzola.[...]

Ingredienti (per 4 persone): 200 gr Gorgonzola 400 gr bietole novelle 125 gr farina 3 uova ¼ latte 100 gr burro sale q.b. Sbollentare le bietole in acqua[...]

Sono delle crespelle ripiene con i prodotti della stagione quali l’amata zucca e dei semplici funghi champignon; la nota sapida piccante è data dal[...]

Le crespelle con radicchio e gorgonzola mi capita spesso di farle in questo periodo. Questa volta ho aggiunto lo speck a dadini e le noci a granella.[...]

Cosa si può fare per allentare la pressione di questi giorni? Nulla di straordinario e forse è proprio questo che ci fa perdere l'equilibrio. Niente eroi,[...]

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 g di broccoletti 70 g di farina 50 g di gorgonzola dolce 20 g di foglie di basilico 10 g di burro 1 uovo 1 peperoncino 1,5 dl di[...]

Erano rimaste tre zucchine, che quasi dimenticavo in frigo....mi è venuta pure l'idea di fare delle crespelle con le uova che in queste settimane abbondano e[...]

Erano rimaste tre zucchine, che quasi dimenticavo in frigo....mi è venuta pure l'idea di fare delle crespelle con le uova che in queste settimane abbondano e[...]

Ingredienti: 1.2kg zucca a dadini, 350g gorgonzola a pezzettini, 200g farina OO, 700ml latte, 150g polpa di pomodoro, 40g grana grattugiato, 1 uovo, 1 rametto[...]