Crespelle senza Zucchine Cachi

Ingredienti » Albumi 5 » Farina D'avena 60 gr » Latte Scremato 500 ml » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Zafferano 2 bustine[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco qb Burro qb Farina 4 cu Grana 2 dl Latte 100 g Mortadella Bologna qb Pepe 4 n Pomodori Pelati 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2[...]

Buongiorno! Oggi altra ricetta di stagione! E dopo i cannelloni con gli asparagi di Chef C, vi propongo le mie crespelle! Volevo qualcosa di insolito per[...]

Ma come si fa a non amare le crespelle ? Sono davvero una cosa favolosa, preparate poi con un sughetto fresco, ricotta e fior di latte ne viene fuori davvero[...]

Ce la puoi fare. Me lo continuo a ripetere da giorni. Margò, ce la puoi fare. Ce la DEVI fare anzi. Devi assolutamente farcela. Riaprire il blog, fare un bel[...]

Beh....Firenze è sempre Firenze, e la cucina toscana è sempre la cucina toscana! Le crespelle alla fiorentina si possono considerare il fiore all'occhiello[...]

In questa stagione le erbette selvatiche sono abbondanti, basta andare a fare una breve passeggiata per tornare a casa con un bel mazzetto profumato, e[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Con tutte le uova che abbiamo collezionato in questa Pasqua, non potevamo non pensare di prepararci anche delle ricche crespelle. Dopo le gite fuori porta di[...]

Dopo la ricetta semplice e light di ieri, oggi ci vuole un po' di sostanza ed una preparazione più elaborata come da tempo non compariva su questo blog! Visto[...]

Per proteggere la tipicità di alcuni prodotti alimentari, l'Unione Europea ha varato una precisa normativa, stabilendo due livelli di riconoscimento: DOP e[...]

Io le crespelle, prima d’ora, non le avevo mai fatte. E forse nemmeno mai mangiate, a pensarci bene. Mi davano l’idea di inconsistenza. Che non ne[...]

Ma come si fa a non amare le crespelle ? Sono davvero una cosa favolosa, preparate poi con un sughetto fresco, ricotta e fior di latte ne viene fuori davvero[...]

Oggi voglio proporvi un'altra versione delle crespelle con cime di rapa sfruttando i carciofi :-) Ingredienti per 6 persone Farcia gr 100 di patate gr 250 di[...]

Oggi cambiamo un po', basta con le ricette autunnali e godiamoci questo mix di gamberi, pecorino e rapa! Ingredienti per 6 persone Farcitura gr 300 di patate[...]