Crespelle senza Guanciale

Care Amiche, oggi sono tornata a casa dall'ufficio incredibilmente nervosa. Di cattivo umore e allora ho pensato che c'era una sola cosa che mi avrebbe tirato[...]

Ingredienti: 650g peperoni gialli e rossi a dadini, 200g gorgonzola, 90g cipolla tritata, 100g farina OO, 250ml latte, 170g passata di pomodoro, 20g grana[...]

Ingredienti: 1kg funghi misti tagliuzzati, 250g burrata a dadini, 130g prosciutto cotto affettato, 130g passata di pomodoro, 30g pesto di basilico (il mio,[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Basilico Fresco qb Burro 1 cu Capperi 40 g Farina 1 dl Latte 1 n Melanzane 100 g Mozzarella qb Origano Fresco qb[...]

La spontaneità è una cosa di cui non potrei fare a meno. Che si tratti di un sorriso inaspettato, una reazione negativa, impulsiva, un tono di voce troppo alto[...]

Ingredienti: 750g cimette di cavolfiore tritate grossolanamente, 200g emmenthal tagliuzzato, 100g cipolla rossa tritata, 90g olive nere tagliuzzate, 200g[...]

Ingredienti: 900g zucca a dadini, 200g taleggio a cubetti, 100g castagne lesse sbucciate (le mie, leggi qui ), 200g farina OO, 700ml latte, 200ml acqua,40g[...]

Ingredienti: 600g spinaci in foglia, 320g crescenza, 300g passata di pomodoro, 100g farina OO, 250ml latte, 100g parmigiano grattugiato, 3 uova, 2 spicchi di[...]

Ingredienti: 1kg melanzane a cubettini, 250g burrata a dadini, 130g prosciutto cotto affettato, 130g passata di pomodoro, 30g pesto di basilico (il mio, leggi[...]

Ingredienti: 1.2kg zucca a dadini, 350g gorgonzola a pezzettini, 200g farina OO, 700ml latte, 150g polpa di pomodoro, 40g grana grattugiato, 1 uovo, 1 rametto[...]