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Ingredienti: 900g zucca a dadini, 200g taleggio a cubetti, 100g castagne lesse sbucciate (le mie, leggi qui ), 200g farina OO, 700ml latte, 200ml acqua,40g burro, 40g farina O, 70g grana grattugiato, 1 uovo, origano, noce moscata, olio, sale, pepe In una ciotola mescolare la farina OO con una p [...]
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