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Ricette:

CONFETTURA di MANGO e CANNELLA

Ingredienti: 1kg mango sbucciato a dadini, 600g zucchero, 1/2 stecca di cannella Mettere in una ciotala di vetro il mango con lo zucchero e la cannella,[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
RISOTTO alle CAROTE e RICOTTA

Ingredienti: 300g riso carnaroli, 280g carote a dadini, 200ml vino bianco, 50g cipolla tritata, 900ml brodo vegetale, 220g ricotta, 20g grana grattugiato, 1[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
TORTA VARIEGATA allo YOGURT e MANGO

Ingredienti: 300g yogurt alla vaniglia, 280g farina OO, 240g zucchero, 3 uova, 7g lievito per dolci, 100g confettura di mango (la mia, leggi qui ), zucchero a[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
BOCCONCINI VERDI con SALAME

Ingredienti: 450g farina O, 200g spinaci lessi, 200ml acqua, 30ml olio, 10g lievito di birra fresco, 10g miele, 10g sale, 1 cucchiaio di sesamo, olio, salame[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
GELATO VARIEGATO all' AMARENA

Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 200ml panna fresca liquida, 100g zucchero, 100ml topping all'amarena, 1 scorzetta di limone Versare in un pentolino dai[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
SPIEDINI con POMODORI e PATATE

Ingredienti: 6 spiedini di maiale (750g), 600g patate. 500g pomodori perini a rondelle, 3 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 30g ketchup, olio, sale[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
CREME CARAMEL al CAFFE'

Ingredienti: 350ml latte fresco, 100ml caffè lungo, 150ml panna fresca, 4 uova, 130g zucchero, 150g zucchero di canna Mettere in un pentolino lo zucchero di[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
FUSILLONI al SUGO di FILETTO

Ingredienti: 250g fusilloni, 350g filetto di maiale a dadini, 200g passata di pomodoro, 130ml vino rosso, 90g cipolla tritata, 30g parmigiano grattugiato, 5[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
CROCCHETTE di LENTICCHIE ROSSE

Ingredienti: 250g lenticchie rosse decorticate, 100g cous cous, 80g cipolla tritata, 30g pangrattato, 30g doppio concentrato di pomodoro, 1 uovo, 2 spicchi di[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
TORTA PRALINATA alle ARACHIDI

Ingredienti: 120g arachidi sgusciate e spezzettate grossolanamente, 100g miele di acacia, 80g zucchero di canna, 80g burro, 170g farina OO, 150g zucchero, 130g[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
BAVETTE alle COZZE in ROSSO

Ingredienti: 350g bavette, 1kg cozze pulite, 350g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Appassire[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
PATATE TONNATE

Ingredienti: 800g patate, 350g tonno sottolio sgocciolato, 200g yogurt greco al naturale , 200g maionese allo yogurt (la mia, leggi qui ), 1 cuchiaio raso erba[...]

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PIADINE alla PORCHETTA e MONTASIO

Ingredienti: 3 piadine integrali (le mie, leggi qui ), 200g montasio a fettine sottili, 3 fette di porchetta (130g), 70g maionese, 3 grandi foglie di lattuga[...]

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MATTONELLA alla PANNA e CACAO

Ingredienti: 300g colomba a fettine sottili, 200ml panna fresca da montare, 130ml latte, 40g zucchero a velo, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere Mettere da[...]

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GNOCCHI di CECI INTEGRALI

Ingredienti: 200g ceci secchi, 100g farina integrale, 40ml olio extravergine di oliva, 1 uovo, 1 cucchiaino bicarbonato di sodio, 1 rametto di rosmarino, sale[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it

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