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Ingredienti: 240g riso vialone nano, 400g peperoni gialli e verdi a dadini, 160g passata di pomodoro, 800ml brodo vegetale, 140g quartirolo a dadini, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, sale Riunire in un largo tegame i peperoni con l'aglio schiacciato, gli aghi del rosmarino, 3 [...]
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