Flan senza Mele Burro Scalogno Pomodori

Ingredienti 1 sp Aglio 1 bi Besciamella 2 n Cavolfiore 1 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Provolone Piccante qb Sale qb[...]

Ingredienti 110 g Grana 2 dl Latte 12 fo Lattuga 1.5 dl Panna Liquida qb Pepe Bianco qb Sale 2 n Uova Preparazione 12 grandi foglie verdi di lattuga (quelle[...]

Ingredienti 100 g Cioccolato Fondente 3.5 dl Latte Evaporato 4 dl Panna Fresca 2 n Peperoncini Piccanti 2 cu Rhum Scuro 6 n Tuorlo 2 n Uova qb Zucchero 4 cu[...]

Ingredienti 350 g Broccoletti 100 g Farina Per Polenta Precotta 300 g Gambero qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Radicchio Tardivo Di[...]

Ingredienti » Peperoni 2 » Panna 250 ml » Olio q.b. » Pasta D'acciughe 1 cucchiaio » Uova 3 » Timo q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Zucchine 500 gr » Montasio 100 gr » Uova 2 » Cipolla 1 » Amido Di Mais 3 cucchiai » Latte 200 ml »[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano 200 g Gorgonzola 15 g Latte 1 n Limoni qb Mandorle 15 g Panna Liquida 30 g Parmigiano 3 n Uova Preparazione 200 gr. di zola 15[...]

Oggi diversamente dal solito, inizio la settimana con una ricetta salata, un piatto unico molto semplice da preparare e perfetto quando avete degli ospiti che[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

Volevo preparare i cardi la vigilia di Natale .....in pastella, li ho mangiati tanti anni fa in Sicilia e me li ricordavo buonissimi.....poi tra una cosa[...]

INGREDIENTI: 1 zucchina 200g di spinaci puliti 1 carota 3dl panna fresca 3 uova sale e pepe q.b. maggiorana e noce moscata q.b. olio extravergine d'oliva q.b.[...]

Finalmente è di nuovo tempo di zucca, una delle mie più grandi passioni culinaria, scoppiata quando ero poco più che adolescente. Galeotto fu un gelato: gusto[...]

Buongiorno a tutti! Oggi ritorniamo in tema di cucina piemontese, descrivendo l’utilizzo di un tubero tipicamente invernale: il topinambur. Si tratta di[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

Questi gustosissimi flan li ho serviti per la cena di Capodanno... la ricetta l'ho presa dal sito di Giallo Zafferano e devo dire che sono piaciuti un sacco!!![...]