Flan senza Scalogno Maionese Yogurt Uova

Ingredienti » Cavolfiore 1 » Latte 1/2 bicchiere » Uovo 1 » Parmigiano 100 gr » Noce Moscata q.b » Burro q.b »[...]

Ingredienti per la bris

Ingredienti per la pasta bris

Ingredienti » Pasta Bris

CON QUESTA RICETTA FRANCESCA PAPIO PARTECIPA AL CONTEST Flan al cioccolato Per la frolla: 130 gr di zucchero 150 gr di burro 300 gr di farina 00 1 uovo un[...]

Dopo aver pulito e lessato la carota, frulliamola con 1dl di panna, 1 uovo ed un pizzico di noce moscata. Ed aggiungere a piacere sale e pepe.... Continua a[...]

Buongiorno, avete passato bene le feste? Mi auguro proprio di si. Io sono stata in Liguria dai miei genitori, è sempre piacevole tornare nella casa natia per[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di porcini 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Raschiate i funghi, puliteli e[...]

INGREDIENTI 2 albumi 500 g di broccoli 20 g di grana grattugiato olio evo 20 g di pecorino grattugiato sale PROCEDIMENTO Lessate i broccoli per 6-7 minuti in[...]

E avrei voluto continuare il titolo del post concludendo con "e restrizione di aceto balsamico", ma poi ho desistito. Mi suonava un po' troppo Masterchef!! ^_^[...]

Nonostante il nome del blog porti subito alla mente immagini dolci, la prima ricetta che voglio proporre è un'idea salata che, visto il risultato, preparerò di[...]

Flan parisien o flan pâtissier , un dolce tipico francese ,composto da un guscio di pasta briseè/sfoglia o frolla con un ripieno di crema cotta alla vaniglia.[...]

Flan parisien o flan pâtissier , un dolce tipico francese , è praticamente una torta con base di pasta brisè e ripiena con un budino cotto. Esiste anche la[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Ingredienti per 4 persone: 400 ml latte di capra, 2 piccole mele annurche, 60 g. di[...]

Il cavolo nero a noi piace molto e in questo periodo ne stiamo facendo letteralmente incetta! Ieri, però, volevo prepararlo in modo particolare, ma senza[...]