Flan senza Amido di mais Aceto Farina

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 20 g Burro 5 n Carciofi 1 rm Erba Cipollina 1.5 n Limoni 20 g Noci Gherigli 1 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ciao a tutti! L'altro giorno ho cucinato gli asparagi. Sai che novità, direte voi... Bè, in effetti per me lo è dato che da quando vivo da sola non li avevo[...]

300 G Germogli Di Erba Cipollina 2 Uova 250 G Panna Da Cucina Burro Sale Pepe Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco[...]

600 G Funghi Coltivati 20 G Funghi Secchi Ammollati 1/2 Cipolla Prezzemolo 2 Bicchieri Latte 6 Fette Pancarr

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Asparagi 30 g Burro 1 n Cipollotti qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe 400 g Ricotta Vaccina E Pecora qb Sale 1 n[...]

Ingredienti qb Burro 2 n Cipollotti 40 g Grana 2 cu Latte 12 n Mozzarella Ciliegine qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 150 g Rucola qb Sale 5 n[...]

Ingredienti 50 g Burro 400 g Carote Novelle 150 g Creme Fraiche 1 mz Erba Cipollina qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Sale 4 n Uova Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti per 4 persone 600 G Funghi Coltivati 20 G Funghi Secchi Ammollati 1/2 Cipolla Prezzemolo 2 Bicchieri Latte 6 Fette Pancarré 3 Uova 1 Mestolo Brodo[...]

FLAN DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO Ingredienti: 250 g di pasta brisè, 400 g di melanzane, 350 g di pomodori San Marzano, 2 uova e 1 tuorlo, 1/2 bicchiere[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di ricotta romana 40 g di grana grattugiato 1 dl di latte 1 uovo 50 g di riso Basmati 50 g di tè al gelsomino 2 cucchiai di[...]