Flan senza Amaretti Formaggio fresco Cipolle Parmigiano Reggiano

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Cardo 1 ci Farina 2.5 dl Latte qb Limoni qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Liquida qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 110 g Grana 2 dl Latte 12 fo Lattuga 1.5 dl Panna Liquida qb Pepe Bianco qb Sale 2 n Uova Preparazione 12 grandi foglie verdi di lattuga (quelle[...]

Ingredienti qb Burro 100 g Formaggio Gruyere 3 dl Panna Fresca 1 kg Patate qb Pepe Nero qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova 8 fo Verza Preparazione un kg di patate[...]

Ingredienti 350 g Broccoletti 100 g Farina Per Polenta Precotta 300 g Gambero qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Radicchio Tardivo Di[...]

L'avvio di questa ricetta parte da una "bagna cauda soiree" promossa da amici qualche giorno fa. A fine serata sono rimaste verdure di vario genere, che sono[...]

Stanno per finire, anche per quest'anno. Muoriamo dalla voglia di avere la frutta di primavera e ci perdiamo i frutti che in fondo ci hanno tenuto compagnia[...]

I carciofi non mi fanno impazzire...o forse si...c'è qualcosa nei carciofi che mi crea una sorta di ambivalenza, so che fanno bene, che sono buoni[...]

Buonissimi gli asparagi...E sono fiera dei miei flan, nati così in un sabato pomeriggio...Per una cena veloce in buona compagnia. Ingredienti: 400 g di[...]

Avete mai mangiato il topinambur?? E' una radice molto diffusa in Piemonte... ha un sapore molto simile al carciofo, ma decisamente più delicato e non amaro...[...]

La prima ricetta per il contest dei Formaggi svizzeri Emmentaler Dop e Gruyère Dop . Due ottimi prodotti , il primo , il famoso e inconfondibile formaggio con[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

V acanze finite e tanta voglia di ricominciare a...spadellare! Questa parte dell'estate, la coda dico, è la più bella secondo me perché ricca di frutti[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 uovo grande - 90 gr. latte di cocco non zuccherato - 60 ml. latte - 40 gr. latte condensato zuccherato - 1/2 cucchiaio di rhum[...]

Mon Dieu! devo avere l'orologio biologico sballato se sento ancora nell'aria i postumi di San Valentino !!! a parte gli scherzi, volevo mettere alla prova il[...]

Ho aspettato a postare la ricetta di questi flan di porri di Cervere per il semplice motivo che li volevo prima 'testare' dal momento che li avevo surgelati[...]