Flan con Farina

Ingredienti 100 g Canditi 60 g Farina 2 dl Latte 2 cu Mandorle A Lamelle 4 cu Panna Fresca 4 cu Rhum 4 n Uova 2 hg Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 60 g[...]

Ingredienti 5 fo Basilico Fresco qb Burro qb Farina qb Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Parmigiano qb Pepe 600 g Piselli Freschi qb Pomodorini 1 n[...]

In questi giorni la domanda è: come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua ? Ci sono infiniti modi, soprattutto se il cioccolato che abbiamo è quello[...]

Buongiorno a tutti! Oggi ritorniamo in tema di cucina piemontese, descrivendo l’utilizzo di un tubero tipicamente invernale: il topinambur. Si tratta di[...]

Nonostante il nome del blog porti subito alla mente immagini dolci, la prima ricetta che voglio proporre è un'idea salata che, visto il risultato, preparerò di[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Ingredienti per 4 persone: 400 ml latte di capra, 2 piccole mele annurche, 60 g. di[...]

Ho sempre pensato che si sopravvive meglio... Se le direzioni non sono una sola ma diverse... Luca Ronconi (1933-2015) Ho pensato alla mia amica Claudia che[...]

Ingredienti: 200g farina O, 200g zucchero, 4 uova, 500ml latte Parmalat Fibresse del Degustabox, 6 susine rosse (250g) denocciolate e tagliate a metà, 200g[...]

Solitamente la mia colazione consiste in una tazza di ottimo tè e un dolce da forno, che siano... biscotti, ciambelle, plumcake, oppure qualche fetta[...]

Ingredienti: 200g farina O, 200g zucchero, 4 uova, 500ml latte, 500g caco mela a spicchi sottili, 30g granella di mandorle, zucchero a velo, sale Mescolare in[...]

Probabilmente conoscerete già questa ricetta. Se non ricordo male io l'avevo trovata, parecchio tempo fa, sul sito di Donna Moderna, nella sezione delle[...]

Buona domenica ai golosi! Oggi vi parlo del flan com'è inteso all'italiana, ossia una crema a base di uova e latte, aromatizzata a piacere, che si cuoce a[...]

E'arrivato l'autunno e l'autunno a me piace tanto, le giornate sono ancora calde, però di notte e nelle prime ore della mattina la temperatura scende e a volte[...]

Ingredienti: 250g ricotta, 100g yogurt alle fragole, 30g farina OO, 4 uova, 200g zucchero, 140g fragole a dadini, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a[...]

Ingredienti: 500g mele rosse a fettine sottili, 400g ricotta, 170g zucchero, 100ml latte, 100g farina OO, 2 uova, 5g bicarbonato di sodio, cannella in polvere,[...]