Flan senza Farina

Hostaria La Corte di Bacco, Edolo (BS) La icetta è stata realizzata in collaborazione con Oscar Taboni e Più Valli TV.

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 mz Bieta 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 100 g Parmigiano 9 n Pomodori Perini 1 cu[...]

Ingredienti qb Burro 120 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori Camoni 500 g Ricotta Di Pecora 4 n Uova Preparazione 500 g di ricotta - 120 g di pecorino grattugiato[...]

Ingredienti 20 g Burro 5 n Carciofi 1 rm Erba Cipollina 1.5 n Limoni 20 g Noci Gherigli 1 dl Panna Fresca 30 g Parmigiano qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano 200 g Gorgonzola 15 g Latte 1 n Limoni qb Mandorle 15 g Panna Liquida 30 g Parmigiano 3 n Uova Preparazione 200 gr. di zola 15[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 g Burro 40 g Grana .5 n Limoni 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 30 g Pinoli 600 g Piselli Freschi[...]

Ingredienti 4 dl Besciamella 30 g Burro 300 g Carciofi Cuore 200 g Insalata Riccia 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva 60 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 4 n Uova 1 bi[...]

Ingredienti 80 g Burro 80 g Grana 3.5 dl Latte 70 g Maizena qb Pepe 250 g Polpa Di Zucca 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno 1 n Uova Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 3 rm Basilico Fresco qb Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Panna Da Montare 2 cu Parmigiano qb Pepe 1 cu Pinoli qb Sale 6 n[...]

Oggi diversamente dal solito, inizio la settimana con una ricetta salata, un piatto unico molto semplice da preparare e perfetto quando avete degli ospiti che[...]

Siamo abituati a consumarli tutto l’anno: conservati in scatola, ma ancora di più surgelati in busta. Del resto i piselli sono stati tra i primi ortaggi[...]

L e ricettine semplici e veloci piacciono sempre tanto...plurale maiestatis ovviamente .. però devono essere anche buone altrimenti : che gusto c'è? E questa[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]