Flan senza Curry Olio

Ingredienti 100 g Canditi 60 g Farina 2 dl Latte 2 cu Mandorle A Lamelle 4 cu Panna Fresca 4 cu Rhum 4 n Uova 2 hg Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 60 g[...]

Ingredienti 5 hg Baccala' Ammollato qb Burro 1 hg Caciocavallo 1 n Cipolla 1 n Limoni 1.5 hg Mollica Di Pane qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipollotto Rosso 20 g Formaggio Gruyere 5 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 5 n Uova Preparazione 4 cipollotti[...]

Ingredienti 100 g Burro 90 g Farina .5 l Latte qb Maggiorana 100 g Parmigiano 1.2 kg Piselli Freschi qb Sale 2 n Uova Preparazione 1,2 kg di piselli con il[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 400 g Asparagi qb Burro 300 g Carote 60 g Farina 4 dl Latte qb Noce Moscata 20 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 n Gambo Di Sedano 200 g Gorgonzola 15 g Latte 1 n Limoni qb Mandorle 15 g Panna Liquida 30 g Parmigiano 3 n Uova Preparazione 200 gr. di zola 15[...]

Ingredienti 60 g Burro 50 g Emmental 2 cu Farina 1 cu Finocchio Semi qb Noce Moscata 100 g Panna Fresca 500 g Patate 200 g Patate Rosse qb Pepe qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 130 g Burro 300 g Farina 5.5 dl Latte qb Legumi Secchi Per Zuppa qb Sale 3 n Uova .5 n Vaniglia In Stecca 80 g Zucchero Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 80 g Burro 80 g Grana 3.5 dl Latte 70 g Maizena qb Pepe 250 g Polpa Di Zucca 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno 1 n Uova Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 2 n Albume 1 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Burro 20 g Farina 4 n Funghi Porcini 2 dl Latte 80 g Parmigiano qb Sale 3 n Tuorlo Preparazione Fate fondere[...]

Ingredienti 4 n Albume 1 kg Ananas Polpa .25 l Latte 1 n Limoni 1 cu Rhum qb Vaniglina 200 g Zucchero Di Canna Preparazione un kg di polpa di ananas un limone[...]

Ingredienti qb Canditi 1 n Limoni 2 dl Panna Fresca 1 n Pasta Brisee Rotoli 1 rm Rosmarino 2 n Uova qb Zucchero Preparazione Lavate 1 limone amalfitano non[...]

Ingredienti 4 cu Caramello 150 g Cocco Grattugiato 2 n Frutto Della Passione .5 l Latte 400 g Latte Condensato 1 n Mango 4 n Uova Preparazione 400 g di latte[...]

Ingredienti 1 n Arance 100 g Burro 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca 3 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 200 g Storione Affumicato 6 n Uova 1 kg[...]

Ingredienti qb Burro 1 l Latte qb Mostarda 50 g Parmigiano qb Sale qb Salsa Al Cren 250 g Semolino 3 n Uova Zucca Preparazione 250 g di semolino (gries) un[...]