Gnocchi patate senza Farina di ceci Porri

Ingredienti » Patate 750 gr » Farina 300 gr » Uova 3 » Panna 500 ml » Scalogno 1 » Prezzemolo q.b » Olio[...]

Primo piatto molto gustoso...la crema leggera allo zafferano è perfetta...un tripudio di colori nel piatto!! Ingredienti per 6 persone: per gli gnocchi: 1 kg[...]

Avendo appena ricevuto in dono un graziosissimo riga gnocchi non ho resistito. Ho preparato dei gustosissimi gnocchi verdi, ricchi dei sapori della terra:[...]

Ci sono giornate, come sabato scorso, in cui trascorro talmente tanto tempo in cucina che volentieri ricorro a scappatoie per preparare pranzo o cena. Intendo[...]

Ottobre è appena arrivato ed eccomi ritornare dopo un periodo di pausa. Ci sono state le vacanze, brevi, che sono volate via alla velocità della luce e poi è[...]

Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 100g ricotta, 200g spinaci a listarelle, 300g pomodori a cubetti, 70g grana grattuggiato, olio,[...]

Namaste :-) Stasera sono veramente stanchissima, quindi non mi dilungherò troppo in chiacchere (...vi va bene!!!...), ma mi dispiaceva troppo non aggiornare il[...]

Gnocchi di patate bicolore in crema di funghi Ingredienti: 750g di patate bollite 300g di farina 3 uova 100g di spinaci o ortica bollita Per la crema: 200g di[...]

Questa ricetta proviene dal numero di maggio 2020 del mensile Sale & Pepe. Sul mio Blog dovrebbe esserci già una ricetta simile. INGREDIENTI 4 Persone 800g[...]