Gnocchi patate senza Timo Pepe Gallinella

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 200 g Farina 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate 4 cu Pecorino Da Grattugiare 1 n[...]

ingredienti per 4 800 g di patate rosse 600 g di farina 0 2 uova grandi 750 ml di passata di pomodoro 100 g di parmigiano reggiano 1 cipollotto fresco basilico[...]

INGREDIENTI per gli GNOCCHI (4 persone) – Patate 400 g – Cavolo cappuccio viola 200 g – Ricotta fresca 60 g – Parmigiano reggiano[...]

In giornate come queste, tra il calore del sole e il fresco del venticello, non c'è di meglio che preparare qualcosa di semplice e fresco. Nel mio giardino è[...]

Ho deciso che per cena avrei preparato un primo, gli gnocchi. Un classico. Ma per non fare i soliti gnocchi di patate conditi con burro e salvia ho pensato di[...]

Chi lo dice che le cose più buone sono quelle più elaborate? Non necessariamente un piatto è buono se lavorato tanto o se ricco di ingredienti. La mia idea di[...]

Bando alle ciance. Gli gnocchi non hanno bisogno di presentazioni. Alzi la mano chi non li ama. Solo un ringraziamento doveroso a chi mi ha dato l'idea: il[...]

Giovedì Gnocchi.... io li adoro in tutti i modi, ma quelli di patate sono i miei preferiti.... E' stato uno dei miei primi piatti, quando ho iniziato ad[...]

Buona settimana a tutti :-) Oggi vi offro un classico della nostra amata cucina italiana. Un piatto semplice ma sempre gradito da tutti. Servito con un[...]

Ottobre è appena arrivato ed eccomi ritornare dopo un periodo di pausa. Ci sono state le vacanze, brevi, che sono volate via alla velocità della luce e poi è[...]

Ingredienti: 600g patate farinose, 250g farina OO, 1 uovo, 200g gorgonzola a dadini, 300g pomodori a cubetti, 70g cipolla tritata, 1 cucchiaio di basilico[...]

E per il contest "Geografia in tavola" per la sezione Emilia Romagna ecco la bella ricetta pervenutami via mail di Manuela, vincitrice del contest dello scorso[...]

Ingredienti: 1 kg di patate 400 g di farina 00 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 scamorza tagliata a cubetti Ingredienti per condirli: passata di pomodoro basilico[...]

Giovedì...gnocchi!!!! In ogni blog degno di nota ci dovrebbero essere... Questa è la ricetta base, alla quale si possono aggiungere diverse varianti colorate,[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di gnocchi di patate La Mugnaia di Elice una bottiglia di salsa di ciliegino Agromonte da 330 ml basilico parmigiano reggiano[...]