Gnocchi patate con Latte

Ingredienti per gli gnocchi » Patate 1 kg » Farina 300 gr » Uova 1 » Sale q.b. Ingredienti per la salsa » Montasio 250 gr fresco[...]

Primo piatto molto gustoso...la crema leggera allo zafferano è perfetta...un tripudio di colori nel piatto!! Ingredienti per 6 persone: per gli gnocchi: 1 kg[...]

I formaggi svizzeri e il blog Peperoni e patate quest'autunno ci hanno proposto un contest con 2 eccellenti formaggi svizzeri: il Gruyère DOP e l'Emmentaler[...]

Oggi dei gnocchi semplicissimi da preparare, con patate, farina di farro e senza uova. Sostituisco spesso la panna con ricotta e latte, come in questo caso, e[...]

Piatto di origini antichissime, gli gnocchi, possono essere preparati con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco,[...]

bella serata ieri, a dirigere tre uomini (tedeschi e siriani) a pelar patate, impastare e manifatturare gnocchi, mentre uno veniva ogni tanto deviato a[...]

Non vi è mai capitato di aprire il frigorifero o di sbirciare in dispensa e non trovare proprio nulla? Le due uova rimaste e poco altro, sono certa non si[...]

Ingredienti 200 g Farina 1 dl Latte 900 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo 1 n Uova 150 g Fontina 40 g Burro Preparazione 900 g di patate farinose a pasta[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina 200 g Fontina .5 bi Latte 30 g Nocciole Tostate qb Parmigiano 800 g Patate Rosse qb Pepe Nero 200 g Robiola qb Sale 150 g[...]

1000 G Patate 300 G Farina 2 Uova 150 G Prosciutto Cotto Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Panna Latte Sale Lessate le patate con la buccia. Scolatele e[...]

English version here . La foto Addirittura 4 diverse! ;-) Ombre troppo "dure", prossima volta mi porto un pannello riflettente. ;-) Dati EXIF : apertura: f/2.8[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Patate 300 G Farina 2 Uova 150 G Prosciutto Cotto Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Panna Latte Sale Preparazione:[...]