Hamburger senza Aglio Funghi

Ingredienti: per i panini (circa 7/8) 250 gr circa di farina 1/2 cubetto di lievito 1 filo d'olio 1 pizzico di sale 1 tazzina da caffè di latte rosmarino semi[...]

Per chi come me non ama l'insalata negli hamburger senza rinunciare alle verdure e preferisce il sapore di un qualcosa più "rustico", consiglio questo piatto[...]

L'ho visto da qualche parte e mi è piaciuta l'idea... Poi l'ho preparato in casa e l'idea è piaciuta anche ad altri... Il tempo fuori si è travestito da[...]

Cosa è che rende la cucina italiana la migliore cucina del mondo? Probabilmente gli ingredienti, la tradizione che abbiamo nel rispettarli e l’amore che[...]

Hamburger di mare delicati e leggeri, ma arricchiti nella presentazione da una morbida e agrodolce crema di cipolle. La chicca di questa ricetta sta proprio[...]

Hamburger di patate (viola) con pistacchi e grana Ed eccomi con una nuova ricetta, per accontentare i più piccoli ma anche per i grandi e se avete ospiti[...]

In questi giorni, complice il bel tempo, sono sempre in giardino con bimbo e cucciola a seguito, siamo "quasi" veri contadini. Stremato al pomeriggio il mio[...]

Cari lettori, scusate il tremendo ritardo ma sono ancora qui. Con la nuova università, la nuova città, la nuova casa, la nuova qualsiasi, non è stato facile[...]

Avrei potuto intitolare il post di oggi: Un inconsueto "panino" imbottito . Sembra un panino, ma il "pane" è fatto di patate. Sì, avete letto bene, un impasto[...]

Hamburger di melanzane Era l’ultimo. E ha chiuso i battenti. Raggiunta l’età pensionabile il signor Danilo ha abbassato la saracinesca della sua[...]

Mi sono accorta che da un po' non compravo hamburger. Quelli pronti mi sembravano tristissimi e in più, non avevano nulla a che vedere con quelli che si[...]

Ingredienti: 500 gr di spinaci lessati 2 uova Parmigiano Pane grattugiato Sale 2 fette sottili di bacon Pane da toast Pomodoro Insalata Maionese Lavate gli[...]

Fra pochi giorni è Pasqua e in cucina per me significa pane e uova, contornate da un po' di verde. Mi viene voglia di impastare, di intrecciare coroncine da[...]

English / Italiano Let's forget for a moment about slow rise, tiny amount of dry yeast, sourdough, overnight rise all that stuff that I really like... Let's[...]

Se c’è una ricetta alla quale , cambiando gli ingredienti, tutti rimangono affezionati è l’hamburger. Posso farlo con una suola di scarpa ma con i[...]