Hamburger senza Rose Cheddar

Ingredienti 20 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato 20 g Pecorino qb Pepe 400 g Polpa Di Zucca qb Prezzemolo 200 g Prosciutto Cotto qb[...]

Oggi avevo proprio voglia di qualcosa di buono.. e dopo esser passata alle 9.00 del mattino davanti ad una famosa catena fast food ecco che mi è venuta l'idea[...]

Per l'impasto dei panini. Idratazione al 70% sale 2% lievito secco 0,5 % olio Evo o strutto 8% . 70% farina buratto 30% farina 0 Inizio azionando alla I[...]

Ricetta facile e veloce per una cena da fast food Amate gli hamburger, ma pensate che nei fast food non siano sani? Allora cucinateli in casa seguendo questa[...]

Ricetta vista sulla rivista "Vero in cucina" Ingredienti gr. 400 di macinato di vitello 2 zucchine piccole 2 uova (1 per l'impasto e 1 per l'impanatura) 1[...]

Io sono esuberante. Lei è tranquilla. Io sono aggressiva. Lei è calma. Io adoro il sale.E lo uso. Lei non sopporta le cose salate.Non lo usa quasi. Io adoro il[...]

Ieri la mia piccolina è andata in chiesa per la preparazione alla prima Comunione e prima di andare mi ha chiesto se le sistemavo i capelli con la piastra.[...]

Se è vero il detto che chi mangia patate non muore mai, io sono Highlander ahahhahah . Ci sono dei piatti a cui non puoi resistere uno di questi son le patate[...]

Avrei potuto intitolare il post di oggi: Un inconsueto "panino" imbottito . Sembra un panino, ma il "pane" è fatto di patate. Sì, avete letto bene, un impasto[...]

Ciao a tutti, oggi ricettina per un secondo facile veloce ma soprattutto buono, hamburger di carne che ho condito per renderli più golosi, niente salse solo[...]

Gli hamburger di tacchino sono un'alternativa a quelli di vitello. Sono un secondo piatto saporito e semplice da fare, adatto a grandi e piccoli. Per renderli[...]

Qualche giorno fa ho riprodotto le 2 ricette imparate all'ultima lezione di cucina casalinga giapponese, a Firenze presso LAILAC. Ecco tutto nei particolari.[...]

Ingredienti 200 g Insalata Mista 1 cu Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 40 g Parmigiano 300 g Patate qb Pepe 1 cu Pinoli 1 cu[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Hamburger Beefburger Findus 5 Cucchiai Pangrattato 40 G Burro 1 Bicchierino Cognac Salvia Rosmarino Sale Preparazione: Lavare e[...]