Hamburger senza Noce moscata Cren o rafano Cipolle

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Funghi Porcini qb Insalata Belga 250 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine 8 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 mz[...]

Beh diciamo che di orientale quest'hamburger ha poco, giusto un po' di salsa di soia e i funghi, ma devo dire che è stato decisamente gradito. Come vi ho già[...]

Questa ricetta è un'ottima alternativa agli hamburger di carne. Se vi capita di avere amici vegetariani, o semplicemente volete stupire i vostri ospiti, questi[...]

Eccomi qui anche questo mese a giocare all' MTC , è ormai un appuntamento obbligatorio, non ci si può esimere, qui si impara davvero di tutto! E questo mese è[...]

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Ingredienti: 350g carne macinata di maiale, 350g carne macinata di manzo, 500g funghi champignon, 100g panna da cucina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio[...]

Ingredienti: 4 hamburger di scottona da 150g, 700g champignon affettati, 130ml latte, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepe[...]

Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 330g champignon tagliati a 1/4, 150g passata di pomodoro, 4 foglie di basilico[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 300 g Funghi Secchi 40 g Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 600 g Vitellone[...]

200 G Filetto Di Manzo 2 Ostriche 1 Patata 1 Cucchiaio Olio D'oliva Sale 50 G Pisellini Dolci 50 G Funghi Cinesi 30 G Germogli Di Soia 1/2 Peperone Rosso 1/2[...]

Ingredienti 30 g Funghi Porcini Secchi 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 1 rm Timo 500 g Tonno 1 bi Vino[...]

Le polpette sono quel tipo di piatto che ci rimanda con il pensiero alla nostra infanzia. Chi da bambino non ha fatto qualche capriccio per mangiare la carne?[...]

HAMBURGER DI POLLO E SPINACI CON FUNGHI Ingredienti: 600 g di petto di pollo 60 g di scalogno 40 g di burro 80 g di spinaci novelli 1 uovo 1 cucchiaio di[...]