Hamburger senza Acqua

Ingredienti 300 g Fava 50 g Guanciale 400 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Secco Macinato 100 g Pecorino Fresco qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa qb Lattuga 500 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pomodori Da Insalata qb Sale 2 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 3 n Cipolla Rossa 600 g Manzo Tritato 2 cu Miele qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 40 g Pomodori Secchi qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 100 g Groviera 4 ft Pancarre' qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 2 ft Prosciutto Cotto qb Sale 500 g Vitellone Carne[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carote 1 n Cipolla Rossa 1 n Finocchio 400 g Maiale Polpa 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Carne E Verdura 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 1 cu Farina 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Maiale Lonza 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Pepe In Grani 1 rm Rosmarino qb Sale 4 n Uova Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 2 sp Aglio qb Aromi Per Arrosti 2 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 cu Capperi qb Farina 1 n Limoni 1 hg Lingua[...]

Ingredienti 25 g Burro 4 n Hamburger 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 16 ft Pancetta Di Maiale 2 cu Pepe Nero 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Senape 2 bi Vino[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 4 n Hamburger Di Manzo qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Di Maiale qb Panna Acida 30 g Parmigiano 2 n Patate qb Pepe 2 rm[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 2 n Cipollotti qb Farina 250 g Manzo Tritato qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Vitello[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco qb Basilico Fresco 4 n Cipolline Sott'aceto 4 n Hamburger qb Olio Di Oliva 4 n Olive Nere .5 ft[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Limoni qb Maggiorana 5 hg Manzo Tritato qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 hg Pomodoro Polpa qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 6 n Carciofini Sott'olio 1 n Cipolla 2 n Cipolline qb Farina 6 n Funghi Sott'olio qb Latte qb Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva 6 n Olive[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 n Carota 100 g Lardo 1 mz Maggiorana .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Verdi 1 n Patate qb Pepe 1 n Peperoni Rossi 500 g[...]