Insalata carciofi senza Ravanello Pinoli

Ingredienti » Carciofi 8 » Parmigiano 150 gr » Limoni 2 » Menta 1 rametto » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Sale[...]

Ingredienti » Calamari 2 » Carciofi 3 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Limone 1 » Sale q.b. » Aceto Balsamico q.b.[...]

Ingredienti 2 n Carciofi 100 g Insalata Verde 1 n Limone Succo Fresco 1 n Mela 8 n Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva 100 g Pecorino qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Anatra Petto 4 n Carciofi Cuore 2 n Funghi Porcini 2 fo Lattuga Romana 20 g Nocciole qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero qb Salsa[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 2 n Carciofi 100 g Insalata Lollo .5 n Limone Succo Fresco .5 n Mela 4 n Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g[...]

Ingredienti 3 n Carciofi 2 n Limoni 1 mz Maggiorana 4 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Pompelmo Rosa 1 mz Rucola qb Sale 150 g[...]

In primavera non si può resistere ai colori e agli odori della verdura e dei legumi freschi. Questo è un piatto antico della tradizione contadina siciliana, è[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi parmigiano reggiano olio e.v. sale, pepe succo di limone Eliminate tutto il gambo dei carciofi quindi scartate le foglie[...]

“…squama per squama spogliamo la delizia e mangiamo la pacifica pasta del suo cuore verde.” Pablo Neruda ha dedicato dei versi a questo[...]

L'ho già detto che amo i carciofi sì, sia cotti che crudi, come contorno o come ingrediente di un piatto principale, nella pasta, nel risotto, nelle torte[...]

I carciofi sono una delle mie verdure autunnali preferite. Li avete mai provati crudi ? Eccoli protagonisti di un'insalata sfiziosa insieme alla rucola , alle[...]

Per noi siciliani è normale ma ho scoperto che al nord non mangiano i carciofi crudi. Vi assicuroche sono ottimi fatti all'insalata. Ovviamente devono essere[...]

L'Insalata di carciofi e grana è un contorno ma anche un antipasto fresco, leggero e soprattutto salutare perché tutto a crudo, tutte le proprietà degli[...]

“…squama per squama spogliamo la delizia e mangiamo la pacifica pasta del suo cuore verde.” Pablo Neruda ha dedicato dei versi a questo[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di funghi, un alimento che mi piace e che frequentemente propongo sulla mia tavola. Spesso è il classico sugo di funghi,[...]