Insalata pollo senza Finocchi Fagioli

Oggi vi presento una mia rivisitazione di un classico piatto estivo : l’insalata di pollo. Questo piatto viene di solito preparato con del pollo bollito,[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo un cuore di sedano 50 g di olive nere snocciolate un cucchiaino di capperi piccoli sottaceto 200 g di[...]

Questa insalata di pollo è un vero jolly, va bene come antipasto, come secondo, come piatto unico... E' una cosa favolosa credetemi. E' frutto della inventiva[...]

Una buona insalata di pollo con pomodori e sottaceti inizia con un buon pollo arrosto. O meglio, inizia con un buon pollo, che cuoceremo con metodi diversi,[...]