Insalata polpo senza Sedano

Premetto una cosa: io mangerei pesce tutti i giorni e se non fosse per la carta d'identità che mi smentisce, direi di essere nata in Salento...terra[...]

Ingredienti per 4 persone : 1 kg di polipo, 4 cucchiai di olio, 1 limone, un ciuffo di prezzemolo, sale, un tappo di sughero. Procedimento : Iniziamo col[...]

Guarda la video ricetta Ingredienti (x 4 persone ) 1 Polpo verace da 1 kg Preparazione: L’insalata di polpo è un leggero e gustoso antipasto, la[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Finalmente, il mio primo giorno di mare. Pranzo in spiaggia, bagno di sole e passeggiata sulla battigia...quanto mi era mancato!!! Già solo poter affondare i[...]

Ogni volta che devo dire la parola polipo, vengo assalita dai dubbi: “ma si dice polipo, polpo o piovra”? E per fugare questo amletico dubbio (che[...]

Questo è uno di quei antipasti-contorni che adoro. L'ho preparato di recente per deliziare un mio pranzetto e ho pensato di mostrarvelo :) Ingredienti: un[...]

Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza, davanti al golfo di…. Così cantava Lucio Dalla. Nata in un paese di mare, non[...]

Quando inizia l'estate e il caldo mi vengono in mente molti piatti freddi, ideali in questa stagione per svariati motivi : sono ovviamente freschi, sono[...]

Insalata di polpo con patate L’insalata di polpo e patate è un piatto tipico della cucina mediterranea preparato con il polpo e le patate bollite, il[...]

INGREDIENTI: 1 polpo da 1 kg e 500 gr, 800 gr di patate, 1 mazzo grande di prezzemolo fresco, 2 spicchi d'aglio, il succo di 1/2 limone, 1 bicchiere di aceto[...]

Il mio picnic di domani ahimè è andato in fumo. Avevo organizzato una bella gita fuori porta in un parco vicino a Mantova, ma la pioggia di oggi l’ha[...]