Insalata riso senza Vino Olio

Un altro piatto tipico estivo ricco, colorato e gustoso: l'Insalata di riso. Ognuno ha la sua versione ed oggi vi presento la mia. Ingredienti: 500 g di riso[...]

Insalata di riso con gamberetti, pisellini e pomodorini Ingredienti : 200 g riso per insalate 400 g gamberetti 125 g pisellini surgelati basilico 200 g[...]

Con l'arrivo delle alte temperature a me passa l'appetito, ebbene si! Soffro troppo il caldo, e preferisco mangiare cose fresche e facili da preparare. Oggi vi[...]

Non è facile stabilire con certezza le origini di questo straordinario piatto estivo della cucina italiana, si sa per certo che Alessandro Magno, grazie alla[...]

Il gusto intenso del salmone viene addolcito dal sapore delicato delle verdure, un'ottima alternativa alla solita insalata di riso! Ingr: 300 gr: di riso 500[...]

  In questi giorni la morsa del caldo ha invaso l’Italia, stiamo letteralmente boccheggiando, l’insalata di riso integrale con zucchine piselli carote e[...]

Insalata di riso con zucchine e menta Ingredienti 2 uova 2 zucchine a tocchetti (5 mm) 2 carote a tocchetti (5 mm) 100 g di piselli surgelati 1200 g di acqua 1[...]

A voi l'insalata di riso che cosa evoca ? A noi fa pensare ai pranzi all'aperto appena di ritorno dal mare con la pelle ancora accaldata . Ma fa anche pensare[...]