Linguine senza Provola Prugne

Ingredienti 100 g Ricotta Romana 4 n Cipollotti Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Verdi 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino In Polvere 30 g Pistacchi[...]

Ennesima serata con frigo vuoto e amici dell'ultimo minuto che si autoinvitano: "Perchè tanto l'Alexa ha il blog e quindi cucina per tutti!"... Bello eh?! Ma[...]

Eccomi di nuovo qua. Un po' più abbronzata (e anche un po' scottata), fresca di cerveza, paella e patatas bravas. Certo, la Spagna non è solo questo ma credo[...]

Nel caso in cui non si fosse capito: io adoro i pesti. I condimenti che avvolgono completamente la pasta, come una crema, e i gusti sono completamente[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 gr. linguine integrali - 100 g. ricotta di bufala – 8 pomodorini tagliati a dadini - 1 o 2 falde di pomodori secchi[...]

Oggi rappresenta il mio nuovo inizio. Le ferie sono ufficialmente finite e mi si prospetta un lungo inverno pieno di progetti e obiettivi che vorrei[...]

Ci sono giorni che mi alzo con un disperato bisogno d'estate!!! Io sono nata in luglio perciò la mia stagione è l'estate ... adoro il sole, il caldo ... e[...]

Ecco un'altro piatto estivo cremoso e invitante.Oggi voglio proporvelo dentro a dei piccoli pomodorini perchè in estate si degustono al meglio la loro[...]

Continuiamo ad approfittare dei prodotti di stagione, infatti oggi voglio realizzare un piatto semplice ma molto gustoso. Questo è il periodo migliore per[...]

Il classico ragù della nonna per me è imbattibile: la mia lo faceva con tanta carne e verdure tagliate finissime, poca passata di pomodoro e il giusto pizzico[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

Capita spesso che in cucina tenda ad essere monotematica. Ma solo un po', eh? C'è il periodo Tutta Zucca, il momento Frutta Secca, quello (ricorrente e[...]

160 G Pasta Tipo Linguine 80 G Salame Piccante 30 G Cipolla Tritata 100 G Ricotta 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 30 Cl Vino Bianco 1 Carota Rosolare la[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Verdi 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino In Polvere 70 g Peperoni In Agrodolce 30 g[...]

Oltre ad avermi regalato soddisfazione e deliziose colazioni condite di memorie precedentemente perdute, i panini alle noci mi hanno fatto un uleriore regalo:[...]