Linguine senza Anice

Oggi per pranzo avevo voglia di qualche cosina di stuzzicante e dato che nel frigo avevo un pò di porro e anche la pancetta ho deciso di provare questa[...]

Oggi vi presento un primo piatto che farà parte del mio menù per la vigilia di Natale , un primo piatto che trae ispirazione dalla cucina siciliana, che io[...]

E per continuare con la saga delle ricette di famiglia, questa che sto per postare proprio non poteva mancare. E' un altro dei piatti preferiti del mio papà ,[...]

INGREDIENTI 500 g di linguine 500 g di code di gamberi 3 zucchine 2 carote 1 porro 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco 1 foglia di alloro 1 piccolo[...]

In cucina il basilico è diventato l'ingrediente del pesto agli inizi dell'Ottocento anche se, di fatto, già nel Medioevo in Liguria una salsa simile, a base di[...]