Millefoglie senza Finocchietto selvatico Prosciutto

Ingredienti » Farina 500 gr » Stracchino 350 gr » Burro 100 gr » Lievito Di Birra 20 gr » Rosmarino q.b. » Aglio 2 spicchi[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla Rossa 350 g Farina Per Polenta Precotta 3 dl Latte 200 g Maiale Macinato 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti qb Burro qb Erbe Aromatiche 2 cu Parmigiano 400 g Patate qb Pepe 300 g Rape qb Sale Preparazione 1 Lava 400 g di patate e 300 g di rape ;quindi[...]

Eccoci a metà di una settimana che vorrei non finisse, alle prese con cose che vorrei potessero essere quotidiane, con la voglia di prendere decisioni, ed il[...]

La semplicità vince sempre! In cucina, questo è uno dei motti di Chef Valè. La settimana scorsa, abbiamo avuto ospite mio cognato. Per l'occasione, la sorella,[...]

Millefoglie... carta musica Il pane carasau ,la carta musica si evolve in una millesfoglie al floreale in una esaltazione di profumi colori e sapori[...]

6 Funghi Porcini 200 G Formaggio Fontina 200 G Speck A Fette 10 Cl Panna Da Cucina Rosmarino Sale Pulite bene i funghi e tagliateli a fette di 2-3 mm. di[...]

Ingredienti 4 cu Miele Di Acacia 80 g Pane Sardo - Carta Musica 250 g Pecorino Sardo qb Pepe Nero 1 rm Rosmarino Preparazione pane carasau 80 g pecorino sardo[...]

Ingredienti per 4 persone 6 Funghi Porcini 200 G Formaggio Fontina 200 G Speck A Fette 10 Cl Panna Da Cucina Rosmarino Sale Preparazione: Pulite bene i funghi[...]