Millefoglie senza Gelato

Ingredienti per i bastoncini di sfoglia » Pasta Sfoglia 1 confezione » Acqua q.b. » Zucchero Semolato q.b. » Zucchero A Velo q.b.[...]

Eccomi qui a ripasticciare! Dovete sapere che ultimamente sto impazzendo con una trasmissione tv che vede all'opera il mitico Montersino! E si! Sto parlando[...]

La stagione estiva ed il caldo sono finalmente arrivati, perciò ecco un bel dessert fresco e variopinto per sottolineare i colori dell'estate!! INGREDIENTI:[...]

buona domenicaaaa!!!! ...insomma.... ....... indovinate un po' il tempo qui di oggi? ebbene si..... piove!!!!!! ..ma come avete fatto ad indovinare? ufff....[...]

Questo mese mi ci sono messa di impegno, e sono riuscita a cimentarmi di nuovo con il Re-Cake ! Il mese scorso alla fine non ero riuscita a fare la mousse al[...]

Anche se sul filo del rasoio eccomi arrivata anche questo mese con la mia versione della ricetta Re-Cake numero 6! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri post e[...]

Ho preparato questa torta per un ospite speciale: Matteo; ma anche il resto degli ospiti ha apprezzato, difficile fare il bis! Serve della Pasta Sfoglia, della[...]

Eccomi qui oggi con una ricetta della quale sono soddisfatta, era tanto tempo che cercavo il modo di fare la crema al pistacchio, essendo un frutto che a me[...]

Rieccoci con le ricette di gruppo , già altre volte vi avevo parlato del gruppo di Paoletta su facebook e dei panificatori seriali che non sanno tener ferme le[...]

Ingredienti Per il millefoglie al cacao, il Pastello è composto da 250g farina 00 50g cacao amaro un pizzico di sale acqua frizzante quanto basta 30g burro il[...]

Ingredienti per la pasta sfoglia pastello 355 g farina 00 10 g sale 220 acqua panetto 145 g di farina 00 500 gr di burro panna al cioccolato 250 ml di panna 20[...]

Dopo avervi descritto come ho realizzato la pasta sfoglia al cacao , oggi vi propongo un modo per utilizzarla! Ecco delle golose millefoglie, in formato[...]

Mi sa che mi toccherà aprire una nuova rubrica: il Dolce della Domenica! :D Questa è la volta della Millefoglie. Per farcire ho usato panna e yogurt agli[...]

E da un pò che pensavo di preparare la Millefoglie, e stamattina l'ho realizzata, ignara , ma allo stesso tempo fortunata, che fosse il dolce preferito di[...]

La settimana ricomincia... è di nuovo lunedì e come al solito mi ritrovo con 10.000 cose da fare, neanche fossi una supermanager con una vita piena di impegni[...]