Millefoglie senza Bresaola Tartufi

Ingredienti 4 cu Aceto Balsamico 100 g Burro qb Erba Cipollina 160 g Fagiolini 50 g Farina 60 g Feta 1 n Limoni 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane[...]

Ingredienti parmigiano reggiano grattugiato funghi porcini 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo q.b. Per la mousse di piselli[...]

Per prima cosa prepariamo la nostra mousse. Riscaldiamo in un pentolino l'olio ed aggiungiamo prima il curry e dopo qualche istante la cipolla tagliata[...]

"Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia." (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi[...]

Ingredienti 300 g Ceci In Scatola 2 n Cipollotti qb Farina 1 n Limoni 2 n Melanzane qb Olio Per Friggere qb Peperoncino 2 n Peperoni Sott'olio qb Prezzemolo[...]