Millefoglie senza Sciroppo di menta Aglio Orata

Ingredienti 25 g Acciughe O Alici Sott'olio qb Grana 100 g Insalata Misticanza 2 n Lime 1.2 kg Manzo Controfiletto 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 25 g Acciughe O Alici Sott'olio 100 g Insalata Misticanza 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 1 mz Prezzemolo 300 g[...]

Ingredienti 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Kalamata 50 g Pancetta Tesa 40 g Pinoli 1 mz Prezzemolo qb Sale 400 g Zucca[...]

Ingredienti 600 g Asparagi 250 g Burrata 20 g Burro qb Olio Di Oliva Extravergine 6 fo Pasta Fillo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 600 g di[...]

Eccoci a metà di una settimana che vorrei non finisse, alle prese con cose che vorrei potessero essere quotidiane, con la voglia di prendere decisioni, ed il[...]

INGREDIENTI per 6 persone 12 fette di foie gras di anatra 12 fette di pancarrè 150 g di marmellata di albicocche 150 g di marmellata di fichi fichi freschi[...]

Iniziamo questa settimana con un piatto che ho tanto odiato in questi ultimi giorni perchè purtroppo è stato causa del mio incidente domestico ovvero " mi sono[...]

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 250 g porcini a fette 400 g uova 3 farina 60 g latte 1/2 l fontina valdostana 200 g burro 50 g farina gialla 50 g[...]

Buon inizio settimana!! Lo so, oggi è già martedì ma io sono stata davvero male, solito mal di testa :-/ e quindi passo ad oggi il mio inizio settimana :-).[...]

Come volevasi dimostrare: li ho ficcati a letto alle sette e mezza...il tanto agognato silenzio è ritornato per casa...sempre così: resisto, resisto per poi[...]

Siamo in piena stagione per il consumo dei carciofi e io ormai acquisto la cassetta, perchè alla mia famiglia piacciono molto. Li cucino in diversi modi e,[...]

» Pasta Sfoglia 250 g » Funghi Porcini 400 g » Uova 3 » Farina 60 g » Latte 500 ml » Fontina 200 g » Burro 50 g[...]

INGREDIENTI per 6 persone 12 fette di foie gras di anatra 12 fette di pancarrè 150 g di marmellata di albicocche 150 g di marmellata di fichi fichi freschi[...]

Ci sono giorni che arrivo a casa dal lavoro con una fame assurda..nel tragitto che mi porta verso casa faccio un inventario di quello che mi è rimasto da[...]

Ingredienti: per 4 persone pasta sfoglia 250 g porcini a fette 400 g uova 3 farina 60 g latte 1/2 l fontina valdostana 200 g burro 50 g farina gialla 50 g[...]