Millefoglie senza Cipolle

Ingredienti qb Basilico Fresco 250 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 120 g Prosciutto Crudo qb Sale Preparazione 250 g di mozzarella 120 g di[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio 200 g Alici 20 fo Basilico Fresco 1 n Limoni 4 fo Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti: 2 pomodori rossi 2 mozzarelle olio extravergine d'oliva sale grani del paradiso Cannamela (pepe) origano liofilizzato Cannamela basilico 1 rotolo[...]

Bologna. La capitale del tortellino? ma no! Bologna è soprattutto la città della patata! come giustamente ha ricordato Gianluigi Veronesi, editore e direttore[...]

Ed ecco smentita una tipica leggenda metropolitana che vede malissimo l'abbinamento di pesce e formaggio. Lo so, vi sembrerà a dir poco insolita, ma questa[...]

Eccoci a metà di una settimana che vorrei non finisse, alle prese con cose che vorrei potessero essere quotidiane, con la voglia di prendere decisioni, ed il[...]

La melanzana non è il mio alimento preferito. Complice una indigestione giovanile di papà, a casa mia era una cosa che non mangiavamo di frequente. La[...]

INGREDIENTI per 2 persone: 1 zucchina rotonda 1 pomodoro 1 mozzarella di bufala basilico olio e.v., sale,pepe Tagliare la zucchina, il pomodoro e la mozzarella[...]

3° ricetta per il contest: trovate qui l'introduzione alla ricette :) cosa serve per 2 persone 3 fette di Rosa Camuna (alte mezzo circa ½ cm) 1[...]

Non capita troppo spesso ma succede che alle nostre degustazioni ci sia tra gli invitati l'intollerante al glutine o il vegetariano. Se è prevista carne cucino[...]

Iniziamo questa settimana con un piatto che ho tanto odiato in questi ultimi giorni perchè purtroppo è stato causa del mio incidente domestico ovvero " mi sono[...]

Oggi cari amici voglio presentarvi una ricetta semplice ma come potete vedere dalla foto molto d'effetto. Ideale per i miei amici vegetariani, voglio proporvi[...]

Ingredienti x 8 persone: 800 gr di pesce spada tagliato a carpaccio 2 melanzane piuttosto grandi 16 pomodorini datterini o pachino timo fresco basilico 1.2 kg[...]

LaMarcy oggi propone una ricetta a base di pesce; lei dice "Questo piatto l'ho assaggiato durante una vacanza in Puglia, mi è piaciuto molto e ora vi farò[...]

Con le ultime melanzane di stagione ho costruito questa millefoglie saporita e fresca. Melanzane grigliate, mozzarella fiordlatte e pomodori con il sapore[...]