Millefoglie senza Maraschino Cavolo cappuccio

Ingredienti 1 cu Albicocche Gelatina 60 g Albume 60 g Burro 60 g Farina 100 g Gelato Ai Lamponi 100 g Gelato Alla Mela Verde 100 g Gelato Alla Pesca 4 n[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 1 confezione » Ricotta 250 gr » Zucchero A Velo 100 gr » Panna Da Montare 70 ml » Burro 30 gr[...]

Prima della mia partenza per la Cina, mi ero superata con una tortona  millefoglie per il mio migliore amico. Per tutti gli anni seguenti mi sono sentita[...]

Questo mese mi ci sono messa di impegno, e sono riuscita a cimentarmi di nuovo con il Re-Cake ! Il mese scorso alla fine non ero riuscita a fare la mousse al[...]

Anche se sul filo del rasoio eccomi arrivata anche questo mese con la mia versione della ricetta Re-Cake numero 6! Di Re-Cake ne ho già parlato in altri post e[...]

Ingredienti per la pasta sfoglia pastello 355 g farina 00 10 g sale 220 acqua panetto 145 g di farina 00 500 gr di burro panna al cioccolato 250 ml di panna 20[...]

Semplicemente, buona Pasqua lettori! Spero l'abbiate passata in buona compagnia e, soprattutto, che abbiate mangiato bene! :) Sicuramente le foodies accanite[...]

Non so di avere già detto quanto io ami questi tipi di dolci, in particolare creme, mousse e bavaresi.... Oltre che gustarle, mi piace e mi dà soddisfazione[...]

Ingredienti : 220 gr. pasta sfoglia già pronta (per la ricetta, io ho usato questa , del blog Profumo di lievito Per la chantilly (per 2 persone) : 250 gr.[...]

Ingredienti per 8 persone: 400 g di pasta sfoglia zucchero al velo lamponi e fragoline di bosco per guarnire burro Per la crema pasticciera: 1L di latte 8[...]

Ingredienti per 8 persone: 400 g di pasta sfoglia zucchero al velo lamponi e fragoline di bosco per guarnire burro Per la crema pasticciera: 1L di latte 8[...]

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Per il pan di Spagna : 3 uova 100 g di zucchero 75 g di farina 50 g di fecola 5 g di lievito burro Per la gelatina: 500 g[...]

Ingredienti principali: frutti di bosco vino moscato zucchero fogli di gelatina Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: Per il pan di Spagna : 3 uova 100 g di[...]