Millefoglie senza Primosale Lamponi

Buongiorno, rieccomi per la 6 sfida con la nuova Re-Cake- del mese di marzo: La Millefoglie con Mousse di Pistacchio e Fragole. La M illefoglie deliziosa che[...]

Bologna. La capitale del tortellino? ma no! Bologna è soprattutto la città della patata! come giustamente ha ricordato Gianluigi Veronesi, editore e direttore[...]

Mi scuso se ultimamente sono sempre di fretta ma...c'est la vie!!! Comunque vorrei mostrarvi la millefoglie che ho preparato per il compleanno della mia mami.[...]

"Domenica è sempre domenica..." citava una canzone d'altri tempi! Ma senza qualcosa di dolce, che domenica è? Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia già[...]

Come succede ormai da qualche tempo un post al mese lo dedico alla bellissima iniziativa del RE-CAKE ! Ogni volta una nuova ricetta da riprovare e anche se il[...]

Nel mio quotidiano cucino sempre improvvisando, difficile che abbia un idea concreta di quello che mangerò in una giornata, al momento della cena vedo cosa ho[...]

E finalmente sono di nuovo connessa!! La lunga assenza di questi giorni è stata dovuta ad un piccolo problema tecnico con il PC... irrimediabilmente morto! O[...]

Eccomi qui oggi con una ricetta della quale sono soddisfatta, era tanto tempo che cercavo il modo di fare la crema al pistacchio, essendo un frutto che a me[...]

Le feste sono cominciate e le occasioni di ospitare aumentano. Un antipasto, un secondo o un contorno, fatto con ingredienti semplici che spesso si ritrovano[...]

Entriamo del vivo di una settimana per molti frenetica. Ma il Natale non è corsa ai regali, stressanti viaggi in macchina, sfida al cenone più ricco ed[...]

Ancora un compleanno da festeggiare...questa volta della mia cara nonnina che compie i suoi onorabili 78 anni! Un invito a casa sua...vuole preparare lei la[...]

E dire che avevo fatto notare a mio marito che eravamo molto in ritardo nel riattrezzare la terrazza per poter mangiare fuori ! -Ti sembra un tempo per poter[...]

Ingredienti 4 n Cioccolatini 200 g Cioccolato Fondente 50 g Farina 4.5 dl Latte Limone Scorza .5 cu Mandorle 20 g Marzapane Verde .5 cu Pistacchi Freschi .5[...]

Ingredienti: Sfoglia cotta q.b. Per la mousse al mascarpone: Mascarpone a temperatura ambiente 250 g Panna 250 g Meringa cotta 250 g Gelatina 8 g Per la[...]

Ingredienti: Sfoglia cotta q.b. Per la mousse al mascarpone: Mascarpone a temperatura ambiente 250 g Panna 250 g Meringa cotta 250 g Gelatina 8 g Per la[...]