Millefoglie senza Scamorza (provola)

Ingredienti » Burro 100 gr » Zucchero 120 gr » Albumi 50 gr » Farina 100 gr » Mandorle alcuni filetti » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Latte 250 ml » Burro 40 gr » Farina 40 gr » Tuorli 3 » Sale q.b. » Noce Moscata q.b » Pepe q.b.[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 1 confezione » Uovo 1 » Zucchero 35 gr » Farina 15 gr » Latte 150 ml » Limone mezzo »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 300 gr » Latte 400 ml » Zucchero 50 gr » Panna 200 gr » Fragole 200 gr » Vaniglia 1 baccello[...]

Ingredienti » Sardine 400 gr » Finocchio 1 » Sale q.b. » Olio q.b. » Pepe q.b. » Limone mezzo » Pane 50 gr »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Burro 200 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Crema Pasticcera 150 gr »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 5 dischi » Granella Di Mandorle 30 gr » Zucchero A Velo q.b. » Tuorli 3 » Zucchero 190 gr »[...]

Ingredienti » Patate 4 » Gorgonzola 150 gr » Grana 40 gr » Pangrattato q.b. » Erba Cipollina un ciuffo Preparazione: Tagliate il[...]

Ingredienti » Polpo 1,6 kg » Sedano 2 coste » Carota 1 » Alloro 2 foglie » Aceto Bianco 2 cucchiai » Zenzero 1 radice[...]

Ingredienti » Pinoli 300 gr » Zucchero 180 gr » Panna Liquida 200 ml » Panna Montata 700 ml » Pasta Sfoglia 3 dischi[...]

Ingredienti » Panna Montata 200 gr » Pasta Sfoglia 150 gr » Pesche Sciroppate 250 gr » Marmellata Di Pesche 1 cucchiaio » Frutto[...]

Ingredienti » Zucchine 10 » Fiori Di Zucca 10 » Prosciutto Cotto 400 gr » Ricotta 100 gr » Capperi 10 gr » Acciughe[...]

Ingredienti » Pasta Fillo 8 fogli » Burro 100 gr » Mirtilli 3 cestini » Fragole 5 cestini » Limone 1 » Zucchero A Velo 100[...]

Ingredienti » Lardo 12 fette » Asiago 120 gr » Pere 4 » Noci 60 gr Preparazione: Pelare le pere e conservarle in acqua gassata fino al[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Stracchino 350 gr » Burro 100 gr » Lievito Di Birra 20 gr » Rosmarino q.b. » Aglio 2 spicchi[...]