Mousse cioccolato senza Menta

Ingredienti » Sale q.b. fiocchi » Zucchero Di Canna q.b. » Cioccolato Bianco q.b. » Ginger Candito 15 gr » Miele q.b. »[...]

Ingredienti » Panna 580 ml » Zucchero 30 gr » Gelatina 8 gr » Cioccolato Bianco 280 gr » Lamponi 250 gr » Limone 1[...]

Ingredienti 3 n Albume 170 g Cioccolato Fondente 300 g Lamponi 2.8 dl Panna Fresca qb Sale 1 n Uova 90 g Zucchero A Velo Preparazione 170 g di cioccolato[...]

A natale mi sono fatta regalare il libro "A tavola con Gordon Ramsay" e ieri ho provato a fare questo semplice dessert che è riuscito benissimo. La Mousse è[...]

Martedì scorso era il giorno del mio compleanno e la mattina splendeva un bellissimo sole. Non avevo nessuna voglia di accendere il forno per cuocere una torta[...]

INGREDIENTI 250 g di cioccolato bianco 50 g di burro morbido 3 tuorli 4 albumi 125 g di zucchero lamponi (per guarnire) PROCEDIMENTO Mescolate i tuorli in una[...]

E' da un po' ormai che seguo Lorraine Pascale , ex modella inglese, che da qualche tempo realizza programmi e scrive libri di cucina. La prima volta che mi[...]

Ingredienti Per la base: 30g di burro non salato. 100 grammi di tali biscotti digestivi. 2 cucchiai di marmellata di lamponi. Per la mousse: 225g di cioccolato[...]

Buon venerdì! Ormai il tag più utilizzato nelle mie ricette è diventato #ricetteveloci! Anche oggi vi propongo una ricetta super facile e super veloce : la[...]

Ingredienti: per 4 persone 250 g di cioccolato bianco, 5 cucchiai di succo di lime 6 g di gelatina in fogli 0,5 dl di rum bianco 1,5 di di panna da montare 2[...]

Mousse...mmm..ricordo come se fosse ieri il sapore di quella fantastica Mousse al cioccolato che faceva mia zia Lara. Dalla consistenza soffice e dal sapore[...]

E' un dessert semplice e veloce che preparai nel 2009, quando trovare quei bicchierini per le monoporzioni era quasi impossibile ... ricordo che riuscii a[...]

INGREDIENTI 250 g di cioccolato bianco 50 g di burro morbido 3 tuorli 4 albumi 125 g di zucchero lamponi (per guarnire) PROCEDIMENTO Mescolate i tuorli in una[...]

Credo si sia capito da un bel po' ed in tutte le salse che mi piace sperimentare e che mi annoio a fare sempre le stesse cose. Questo mio "vizietto"[...]

27 aprile 2009 Buongiorno, ho deciso di inaugurare il mio blog con un dolce che non è un mio tipico dolce, nel senso che amo gli impasti mooooolto lievitati e[...]