Paella senza Basilico Alloro

Che invenzione la paella de marisco... Un piatto meraviglioso, unico, con un sapore di mare inconfondibile.... fa parte della cucina spagnola, e possiamo[...]

Per la ricetta per la paella di pesce sono andata a vedere nel sito di ricetta idea .Per la preparazione di questo piatto è importante unire la giusta quantità[...]

Fin dai primi passi timidi ed incerti in cucina, il risotto è sempre stato un mio valido alleato. E' un piatto che mi è venuto bene da subito ed è quindi[...]

Andiamo in Spagna? Si, proprio da turisti perché questa paella con carne, pesce e legumi è molto amata dai visitatori di passaggio nella Penisola Iberica. Io[...]

Io semplicemente la adoro! Mi piace, mi piace, mi piace! Tra le due versioni forse preferisco quella di solo pesce e senza aggiunta di alcun verdura. In questo[...]

Lo so. Manca l'Arroz bomba. E anche il Pimentòn de la Vera. Una ballerina di flamenco. E un bel torero perchè no. Però ci sono le buone intenzioni. E[...]

Altro tipo di paella, questa volta di carne! Sempre buonissima!! Ingr: 350 gr: di riso arborio 3 sovracosce di pollo ½ coniglio 1 peperone rosso 150 gr:[...]

Ciao a tutti! Stamattina sono andata a fare un salto in un'agenzia di viaggi per vedere se ci fossero dei pacchetti o delle offerte per la Spagna ma,[...]

Descargo de responsabilidad: Queridos amigos españoles, yo saben muy bien cómo se hace la paella valenciana y cómo es muy rica, especialmente se comida en[...]

E' un piatto estivo, ma la giornata di sole e la temperatura mite mi hanno invogliato a provare questo piatto di origine spagnola, per me la prima volta! La[...]

Il libro monografico " Paella " di Omar Allibhoy ci regala Paellas tradizionali e più innovative un po' per tutti i gusti. Per Cook_my_Books dopo la " Paella[...]

La settimana di Cook_my_Books è dedicata a una delle ricette iconiche della cucina spagnola, la " Paella " di Omar Allibhoy . Un libro monografico che è quasi[...]