Panzerotti senza Bicarbonato Aceto balsamico

Ingredienti 250 g Farina 60 g Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 cu Pistacchi Freschi 80 g Prosciutto Cotto 200 g Provolone qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 1 n Carota 1 cu Farina 400 g Gambero 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 1 n Sedano Coste 200 g[...]

» Pasta Di Pane 500 gr » Peperoni Gialli 2 » Peperoni Rossi 2 » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Pomodorini 300 gr »[...]

INGREDIENTI per la pasta 500g di farina 3.5g di lievito secco 370g di acqua 15g di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale INGREDIENTI per il[...]

» Farina Forte 500 g » Lievito Di Birra 10 g » Sale 10 g » Acqua 280 g » Strutto 1 noce » Funghi Pioppini 400 g »[...]

E dopo aver ammirato tante bellissime ricette del nostro amato Stivale da spettatrice esterna, questo mese ho accettato con piacere l'invito delle bloggers[...]

Ingredienti per 4 persone : 350 gr. di agnolotti pecorino e pere Tradizioni Padane la punta di un cucchiaino di polvere d'arancia 120 gr. di Taleggio Mauri 50[...]

Questa è una di quelle ricette nate per caso. Ero partita con un'idea diversa, ma quando mi sono resa conto che non avevo le verdure che mi servivano, ho[...]

Non è la prima volta che li preparo, sempre con farce diverse, ma mi piacciono sempre moltissimo. Ingredienti per 2 persone Per l'impasto : 125 gr. di farina[...]

Dosi per 5 panzerotti n°1 confezione di pasta per pizza fresca e stesa g 125 mozzarella g 100 ricotta g 60 passata di pomodoro densa basilico sale, pepe[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 g di farina 00 MOLINO CHIAVAZZA , 25 g di lievito di birra, 2 cucchiai d' olio d'oliva DANTE , 1 cucchiaino da tè di zucchero, 1[...]

Da buona pugliese, anzi barese, non potevo non proporvi un classico della nostra cucina, ossia i "Panzerotti". Con pochi ingredienti si potrà portare in tavola[...]

I panzerotti , detti anche calzoni , sono delle squisite frittelle di pasta lievitata (ed anche in questo caso il lievito madre fa la differenza) a forma di[...]

C ominciamo a pensare al pranzo di Pasqua perché, ragazzi, manca poco...e per non arrivare troppo tardi ai preparativi vi consiglierò qualche piatto gustoso,[...]

Chiacchierando di cucina con le amiche si scoprono sempre nuove cose, per esempio davo per scontato che di panzerotti originali esistessero solo quelli campani[...]