Panzerotti senza Patate Salsiccia

Ingredienti qb Acqua Minerale Gassata qb Basilico Fresco 400 g Farina 30 g Grana 25 g Lievito Di Birra 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 1 mz Basilico Fresco 80 g Parmigiano Pasta Di Pane In Rotoli 30 g Pinoli 100 g Ricotta Vaccina qb Sale Integrale 1 cu Sesamo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Farina 150 g Farina Di Grano Duro .5 bu Lievito Di Birra 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di[...]

Come ogni settimana mi prendo cura del mio lievito madre effettuando il solito rinfresco. Problema di ogni rinfresco è l'esubero di lievito madre che spesso[...]

Buongiorno a tutti! Sono ormai alcuni giorni che questi poveri panzerotti aspettano pazientemente di essere postati, ma è un periodo in cui pensieri e impegni[...]

Segui @IlBradipo87 Oggi ho preparato dei panzerotti fritti, una delizia tipica del sud italia spesso conosciuta anche con il nome di calzone. La pasta è molto[...]

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per panzerotti , 250 gr di ragù alla bolognese , 80 gr di gorgonzola dolce, 50 gr di fontina valdostana, 3 pomodori maturi, 3[...]

Panzerotti imbottiti con ricotta e capocollo su salsa di pomodoro Ingredienti: 1 confezione di pasta lievitata, 100g di capocollo, 150g di ricotta, 1 uovo,[...]

Panzerotti quattro stagioni Ingredienti: Per l’impasto: 1kg di farina “00” ½ l di acqua tiepida 25g di lievito di birra 30g di sale 1[...]

Ingredienti: 1 kg di pasta da pane, 400 gr di pomodori perini, 125 gr di mozzarella, 1 ciuffo di basilico, olio, sale, pepe. Preparazione: Immergete i pomodori[...]