Panzerotti senza Scalogno Birra Pangrattato

Ingredienti » Farina 250 gr » Fontina 100g gr » Prosciutto Crudo 50 gr » Strutto 50 gr » Burro 50 gr » Uova 3 »[...]

Ingredienti » Farina 500 gr » Latte Intero 300 gr » Strutto 500 gr » Pomodori Perini 200 gr » Mozzarella 200 gr » Lievito[...]

Ed eccolo un bel fritto per Carnevale! Questi panzerotti, che prepara ogni anno mia suocera, sono una vera delizia! Questa volta accanto ai classici ricotta e[...]

A Roma si chiama "gran sòla". Ovvero gran fregatura. Ed è tutta in una frase:e vissero felici e contenti. Biancaneve,Cenerentola,la bella Addormentata nel[...]

I panzerotti sono una classica colazione del catanese, la base è una frolla fatta con strutto e l'interno può essere costituito o da una crema al cioccolato o[...]

Ciao Belle/i come va??? Oggi sono proprio contenta perchè dopo anni ho rimangiato un dolce squisitissimo che al bar (in Sicily) prendevo sempre come colazione,[...]

Neve anche dalle mie parti!! Evento raro. Giusto una spolverata però, che il sole ha già del tutto sciolto. Invece in quel di Avellino ne ha fatta davvero[...]

Panzerotti fritti Ingredienti: Gr 500 di farina 1 bustina di lievito chimico per pizza Gr 15 di sale 2 cucchiai di panna fresca liquida Gr 300 di latte intero[...]

Il calzone (che viene chiamato a secondo delle varie denominazioni regionali cazzotto o panzerotto) è un tipo di pietanza da rosticceria, chiusa su sé stessa,[...]

Questo post aveva l'idea di sperimentare un metodo : congelamento e cottura immediata in olio (freddo), senza altri passaggi , una dritta letta tra i commenti[...]

Questa è una ricetta "svuotafrigo": in questi giorni non ho avuto le energie per uscire di casa a fare la spesa quindi ho piano piano consumato tutte le[...]

400 G Farina 200 G Mozzarella Di Bufala 70 G Formaggio Provolone Grattugiato 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Prosciutto Cotto Tritato 2 Uova 1[...]

400 G Farina 2 Uova 1/2 Limone (succo) Strutto 300 G Ricotta 100 G Formaggio Provolone 100 G Prosciutto Crudo 50 G Prezzemolo 2 Tuorli D'uovo Olio Per[...]

Ingredienti: per 6 persone. 250g di farina 30 g di strutto Per il ripieno: 100 g di salame 100 g di ricotta 100 g di mozzarella 50 g di provola affumicata 40 g[...]

Ingredienti per 4 persone 400 G Farina 200 G Mozzarella Di Bufala 70 G Formaggio Provolone Grattugiato 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 G Prosciutto[...]